Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Шаг 7:
Шаг 8:
Шаг 9:
Шаг 10:
Шаг 11:
Шаг 12:
Макароны отвариваем в большой кастрюле. Погружаем их в крутой подсоленный кипяток и варим до мягкости, но следим, чтобы они не переварились. Готовые макароны снимаем с огня, затем откидываем на дуршлаг. Заправляем небольшим количеством растопленного жира или масла, чтобы они не слиплись и не образовали комочков.
Затем макароны раскладываем по дну формы для выпечки, предварительно смазанной маслом. Сверху слоем выкладываем кусочки консервированного лосося. Посыпаем все это измельченным зеленым луком. Затем равномерно выкладываем грибы и засыпаем все сыром. Сверху поливаем сливками. Запекаем в течение получаса в духовке при 200 градусах, до золотистого цвета. Паста с лососем готова. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Выглядит просто замечательно, надо попробовать приготовить. постараюсь выложить пошаговые фотографии
готовила на выходных своему семейству - делюсь впечатлениями. На мой вкус - полчаса в духовке - слишком много, даже сливки не помогают, она успевает подсохнуть и превратиться в запеканку. в моем понимании паста должна быть более мягкой и сочной. думаю - минут 15, для того, чтобы сыр стал красивым - ей вполне хватает. Но мое семейство все съело и не жаловалось 
Думаю - попробую приготовить еще не раз
Подскажите пожалуйста, промывать макароны под холодной водой не надо? Если, как написала FIESTA, сократить время до 15 минут, успеют ли приготовиться грибы? Или лучше предварительно немного обжарить их?
Зависит от того какие вы грибы берете. Например шампиньонам много времени не нужно, их вообще сырыми можно есть))) И для большинства других грибов 15 минут вполне хватит. правда, обжаренные они были бы еще вкуснее. Я бы чисто для вкуса их обжарила с лучком.
LUBOV Спасибо!
Очень вкусно получилось, отличный рецепт!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Лососевый фарш - 130 ккал / 100 г
- Лосось копчёный - 162 ккал / 100 г
- Лосось с гриля - 283 ккал / 100 г
- Лосось свежий - 201 ккал / 100 г
- Лосось солёный - 269 ккал / 100 г
- Лосось соте - 379 ккал / 100 г
- Лесные грибы - 21 ккал / 100 г
- Пахта - 36 ккал / 100 г
- Сливки 20 % - ной жирности - 300 ккал / 100 г
- Сливки 10%-ной жирности - 120 ккал / 100 г
- Сливки - 300 ккал / 100 г
- Макаронные изделия, высшего сорта, витаминизированные - 337 ккал / 100 г
- Макаронные изделия, высшего сорта, молочные - 309 ккал / 100 г
- Макаронные изделия, высшего сорта, яичные - 342 ккал / 100 г
- Макароны из муки 1 сорта - 333 ккал / 100 г
- Макароны из муки в/с - 338 ккал / 100 г
- Макароны отварные - 135 ккал / 100 г
- Макароны - 338 ккал / 100 г
- Сыр «голландский» - 352 ккал / 100 г
- Сыр «швейцарский» - 335 ккал / 100 г
- Сыр «российский» - 366 ккал / 100 г
- Сыр «костромской» - 345 ккал / 100 г
- Сыр «ярославский» - 361 ккал / 100 г
- Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал / 100 г
- Сыр «советский» - 400 ккал / 100 г
- Сыр «степной» - 362 ккал / 100 г
- Сыр «угличский» - 347 ккал / 100 г
- Сыр «пошехонский» - 350 ккал / 100 г
- Сыр «ламбер» - 377 ккал / 100 г
- Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал / 100 г
- Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал / 100 г
- Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
- Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал / 100 г
- Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал / 100 г
- Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал / 100 г
- Сыр «аиадеус» - 364 ккал / 100 г
- Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал / 100 г
- Сыр «ло спальмино» - 61 ккал / 100 г
- Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал / 100 г
- Сыр белый - 100 ккал / 100 г
- Сыр желтый жирный - 260 ккал / 100 г
- Алтайский сыр - 355 ккал / 100 г
- Каунасский сыр - 355 ккал / 100 г
- Латвийский сыр - 316 ккал / 100 г
- Сыр лимбургер - 327 ккал / 100 г
- Литовский сыр - 250 ккал / 100 г
- Озерный сыр - 350 ккал / 100 г
- Грюйер сыр - 396 ккал / 100 г
- Лук зеленый - 19 ккал / 100 г