На главную

На сайте 26 047 рецептов
у 131 644 пользователей

Каталог рецептов

Паста- Макароны бантики с морепродуктами

То, что нужно для семейной праздничной трапезы!

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Макароны

500

Помидоры черри

4

Лук

1

Морковь

1

Оливковое масло

4

Соль

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
276 ккал
Белков:6 гр
Жиров:9 гр
Углеводов:41 гр
Б/Ж/У: 11 / 16 / 73
Н5 / С95 / В0

Время приготовления: 35 мин

Опубликовано: Михаил С

способ приготовления

Когда вижу в магазине новый продукт, начинаю поиск кулинарного рецепта для его применения. Не могу сказать, что еда – это все, вокруг чего крутится мой пытливый ум, но это огромный неизведанный пласт для изучения. В лаборатории под названием кухня женщина проводит достаточно времени, чтобы возненавидеть ее и полюбить. Так о чем это я? О пасте с морепродуктами, которую я научилась готовить, впервые приобретя коктейль из морепродуктов.
Купите его и вы, достаточно 1 пакета.
Отварите макароны в форме бантиков. Для этого вам понадобится кастрюля литра на 2, вода и соль. Вскипятите подсоленную воду, опустите бантики и варите минут 7-8, не разваривая.
Не тратьте попусту время, пока готовятся макароны, займитесь заправкой.
Овощи промойте водой, болгарский перец лишите серединки и семян, морковь очистите, луковицу тоже «разденьте».
Следующий этап посвятим измельчению овощей. Сладкий перец режем соломкой, морковь ему под стать.
Мелкие помидорчики черри делим на половинки. А вот лук режем пополам и нарезаем полукольцами.
Находим в своем кухонном арсенале глубокую сковороду, выливаем на нее 3 ст. л оливкового масла и постепенно выкладываем все овощи. Обжариваем, чтобы они стали мягкими. Вскрываем пакет с морским коктейлем, вываливаем ингредиенты на сковороду и немного тушим (5 минут).
Откидываем на дуршлаг бантики и, горячими, смешиваем с заправкой.
Можно подержать на плите пару минут, чтобы макароны пропитались.
Выкладывайте на тарелку и пробуйте.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Fiesta
Fiesta 26.10.2012 15:12:39

хорошее блюдо, я недавно салат делала с морепродуктами, надо и пасту попробовать, думаю получится вкусно. вот только у нас такие пакеты редко в продаже бывают, придется покупать все по отдельности. а креветки продаются не чищенные, так что просто поджарить и вывалить в макароны не получится...

0

Советы к рецепту

Как правильно варить макароныКак правильно варить макароны

Опускайте макароны только в интенсивно кипящую воду, причём в самый центр кастрюли, где вода кипит наиболее бурно. Погрузив макароны в воду, следует увеличить огонь, чтобы снова быстро довести воду д…

Как правильно варить спагеттиКак правильно варить спагетти

Тебе понадобится кастрюля, имеющая широкое дно. Воду добавляй в пропорции 1:10, соли будет достаточно 10 грамм на литр воды. Чтобы погрузить спагетти в воду, плавно надави на них в начале варки.…

Чтобы паста при варке не слипласьЧтобы паста при варке не слиплась

Для того чтобы паста не слипалась, нужно в воду (2.5 литра) добавить либо 40 мл. лимонного сока, либо 1 ст. ложку уксуса. Кислота не даёт крахмалу, содержащемуся в пасте, сильно распадаться в воде.

Чтобы макароны не склеивалисьЧтобы макароны не склеивались

Сразу после варки макаронные изделия нужно перемешать с растопленным маслом, чтобы они не склеились.

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Как приготовить мягкий шницель?Как приготовить мягкий шницель?

Если шницели за два часа до готовки смазать смесью растительного масла и уксуса (1:1), тогда они получатся более мягкими.

Чтобы продукты не липли к сковороде...Чтобы продукты не липли к сковороде...

Чтобы продукты не липли к сковороде во время жарки, не кладите их в холодную сковороду. Масло должно быть обязательно горячим, только после в него можно класть другие ингредиенты для поджарки.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Перец сладкий - 27 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Макаронные изделия, высшего сорта, витаминизированные - 337 ккал/100г
  • Макаронные изделия, высшего сорта, молочные - 309 ккал/100г
  • Макаронные изделия, высшего сорта, яичные - 342 ккал/100г
  • Макароны - 338 ккал/100г
  • Макароны из муки 1 сорта - 333 ккал/100г
  • Макароны из муки в/с - 338 ккал/100г
  • Макароны отварные - 135 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Перец молотый красный - 318 ккал/100г
  • Оливковое масло - 913 ккал/100г
  • Помидоры черри - 15 ккал/100г
Калорийность продуктов: Морепродукты, Макароны, Помидоры черри, Лук, Морковь, Болгарский перец, Оливковое масло, Перец красный молотый, Соль