Пошаговое приготовление
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
К стыду своему признаюсь, что ни разу не готовила яйца пашот. Научусь и фотками поделюсь!
я слышала, чтобы не было конфузов, можно яйцо в пищевую пленку выливать, завязывать, и опустив в кипяток таким образом сварить яйцо пашот
Про пленку мысль интересная) надо попробовать
Ох и намучилась я с этими яйцами! Ну на самом деле, самое сложное для меня было аккуратно извлечь уже готовое яйцо из кастрюли, поэтому идею Марго мне очень понравилась. Но главное, что все старания были не напрасны - яйца получились очень вкусными!
А я делаю так: беру пашотницу, она же «ёжик», которая похожа на небольшую шумовку, повторяющую форму яйца, застилаю ее кусочком пищевой пленки, смазываю пленку сл маслом, чтоб белок не пристал, разбиваю в нее яйцо и варю 3 мин. Получается аккуратное яйцо пашот
просто и быстро, а главное вкусно
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Винный уксус (3%) - 9 ккал / 100 г
- Уксус 9% - 11 ккал / 100 г
- Уксус бальзамический - 88 ккал / 100 г
- Уксус яблочный - 14 ккал / 100 г
- Уксус - 11 ккал / 100 г
- Хлеб «дарницкий» - 206 ккал / 100 г
- Хлеб из пшеничной муки высшего сорта - 254 ккал / 100 г
- Хлеб из пшеничной муки 1 сорта - 226 ккал / 100 г
- Хлеб из пшеничной муки 2 сорта - 220 ккал / 100 г
- Хлеб пшеничный из муки грубого помола - 250 ккал / 100 г
- Хлеб ржаной из обдирной муки - 189 ккал / 100 г
- Хлеб ржаной из обойной муки - 181 ккал / 100 г
- Хлеб белковый отрубной - 182 ккал / 100 г
- Хлеб белковый пшеничный - 242 ккал / 100 г
- Хлеб зерновой - 231 ккал / 100 г
- Хлеб «докторский» - 232 ккал / 100 г
- Хлеб «орловский» - 211 ккал / 100 г
- Хлеб «украинский» - 213 ккал / 100 г
- Батон простой - 248 ккал / 100 г
- Батон из муки высшего сорта - 265 ккал / 100 г
- Булки городские из муки i сорта - 254 ккал / 100 г
- Булка городская - 261 ккал / 100 г
- Булка сдобная - 252 ккал / 100 г
- Баранки простые - 336 ккал / 100 г
- Хлеб - 254 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Вода - 0 ккал / 100 г
- Масло подсолнечное - 898 ккал / 100 г
- Масло подсолнечное рафинированное - 899 ккал / 100 г