Картофель с чесноком

Потрясающе вкусный рецепт картофеля с чесночным соусом! Объедение!
ArishkaAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 7% 2 г
Жиры 32% 9 г
Углеводы 61% 17 г
151 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч 5 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

Этот кулинарный рецепт включает в себя приготовление картофеля и отдельно подающегося к нему чесночного соуса. Еда эта пришла к нам из болгарской кухни и пользуется популярностью у тех, кто знает о способе ее приготовления. Сегодня я поделюсь этим способом и с Вами.
А способ очень прост. Картофель очищаем от кожуры, обмываем и режем кубиками, но не сильно мелкими, чтобы не развалился при варке. Затем варим его на умеренном огне до полной готовности. После того, как сварился, тщательно отцедим картофель и выложим его на тарелку. Сверху обильно посыпаем мелко порубленной зеленью.
Затем готовим чесночный соус. Его готовить еще проще. Чеснок нужно потолочь и смешать с подсолнечным маслом, солью и уксусом. Количество уксуса выберете сами по вкусу.
К столу картофель подается на тарелке и к нему, в отдельной чашечке, чесночный соус.
Картофель с чесноком можно употреблять как отдельно, так и как гарнир к мясным и рыбным блюдам.
Вот и все – картофель с чесноком готов! Обязательно попробуйте! Очень вкусно. Приятного аппетита.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

вкусненький картофель с чесночком! Нямка

ну оооочень рада, что понравился кулинарный рецептСпасибоСпасибо большое спасибо

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45 ккал/100г
  • Винный уксус (3%) - 9 ккал/100г
  • Уксус 9% - 11 ккал/100г
  • Уксус бальзамический - 88 ккал/100г
  • Уксус яблочный - 14 ккал/100г
  • Уксус - 11 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Масло подсолнечное - 898 ккал/100г
  • Масло подсолнечное рафинированное - 899 ккал/100г
Калорийность продуктов: Картошка, Чеснок, Петрушка, Подсолнечное масло, Уксус, Соль