На главную

На сайте 26 703 рецептов
у 137 254 пользователей

Каталог рецептов

Сидр яблочный с изюмом

Насыщенный яблочный напиток обязательно поселится на вашей кухне! Сидр яблочный - это мой любимый напиток ещё с самого далёкого детства. Я могла запивать им любую еду: от горячих первых и вторых блюд до разнообразных сладостей. В настоящее время я балую этим напитком своего мужа и маленьких двоюродных сестричек. Если вы также хотите порадовать своих близких чем-то новым, следуйте нехитрым инструкциям кулинарного рецепта.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 10 порций

Изюм

1

Яблоки

1

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
52 ккал
Белков:0 гр
Жиров:0 гр
Углеводов:11 гр
Б/Ж/У: 0 / 0 / 100
Н91 / С9 / В0

Время приготовления: 4 д

Опубликовано: Валерия, Tatiana

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

Итак, начинаем мы приготовление сидра яблочного с того, что отбираем целые, неповреждённые яблочки, хорошенько промываем их в проточной воде, очищаем, освобождаем от сердцевины и выжимаем из них сок с помощью соковыжималки. После этого помещаем полученный нами сок чистую стеклянную банку и ставим её на 3-4 суток в холодильник.

По прошествии этого времени аккуратно процеживаем наш сок, чтобы отделить от него мякоть. Затем разливаем наш напиток по бутылкам, добавляем в каждую равное количество промытого и просушенного изюма, хорошо из закупориваем и ставим хранить в холодильнике. Вот и всё, наш яблочный сидр готов, можем разливать его по бокалам и подавать к столу. Приятного вам и вашим близким аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
psevdonim
psevdonim 11.08.2011 17:32:43

Всегда предпочитал пиво сидру, потому что во-первых: освежает лучше, во-вторых: вкуснее. С изюмом пить еще не пробовал (именно когда он в бокале), поэтому у меня вопрос: не будет ли он оседать на дне? Если да, то не вижу смысла его добавлять - для того, чтобы он наполнил напиток своим вкусом его нужно настоять, если нет - то должно получиться очень даже интересно (выпил - пожевал). За идею, описанную в рецепте спасибо - обязательно попробую.

0
Булочка
Булочка 30.08.2012 09:11:44

должно быть вкусноооооо Красота!

0
Валерия
Валерия 30.08.2012 15:00:05

Булочка, да, это вкусно! Освежает! Поздравляю!

Мужчина одевает женщину с головы до ног за право раздевать ее.
0
Tatiana
Tatiana 01.11.2012 08:38:57

На само приготовление сидра ушло полчаса, а вот для того чтобы он настоялся и в нем появились газы ушло 10 дней. А изюм в нем, думаю, нужен для того, чтобы начался процесс брожения. Ведь сидр это легкий алкогольный напиток. Получилось вкусно, больше похоже на газировку

0
Валерия
Валерия 01.11.2012 17:11:58

Tatiana, пасиба
УлыбкаУлыбкаУлыбка Цветочек Цветочки

Мужчина одевает женщину с головы до ног за право раздевать ее.

Советы к рецепту

Как легко охладить вино в бокалеКак легко охладить вино в бокале

Чтобы охладить вино в бокале, в него нужно опустить несколько замороженных ягод винограда. Кубики льда НЕ подходят для данного случая.

Чтобы свежесть хлеба сохранялась дольше...Чтобы свежесть хлеба сохранялась дольше...

Чтобы дольше сохранить свежесть хлеба, храните его в закрытой эмалированной кастрюле, на дно которой положите очищенную сырую картофелину или свежее яблоко.

Чтобы печеные яблоки не трескались...Чтобы печеные яблоки не трескались...

Чтобы печеные яблоки в духовке не прилипали к противню и не трескались, проткните их в нескольких местах вилкой, а на дно противня налейте чуть-чуть воды.

Как сохранить яблоки свежими?Как сохранить яблоки свежими?

Яблоки дольше сохраняются свежими, если хранить их в таре, присыпанными чистыми опилками.

Сморщенные яблоки можно освежить так...Сморщенные яблоки можно освежить так...

Чтобы вернуть сморщенным яблокам свежий вид, опустите их на несколько часов в холодную воду.

Как сделать так, чтобы яблоки не темнели?Как сделать так, чтобы яблоки не темнели?

Нарезанные яблоки до готовки не потемнеют, если держать их в подсоленной воде.

Как выбрать яблоки для шарлоткиКак выбрать яблоки для шарлотки

Антоновка - лучший сорт яблок для приготовления шарлотки. Когда будешь выбирать яблоки, обращай внимание на их твердость и упругость кожицы. Это важно, потому что более мягкая антоновка добавит лишню…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яблоки - 47 ккал/100г
  • Яблоки сушеные - 210 ккал/100г
  • Яблочный мусс консервированный - 61 ккал/100г
  • Изюм - 280 ккал/100г
  • Кишмиш - 279 ккал/100г
Калорийность продуктов: Изюм, Яблоки