Сидр яблочный с изюмом

Насыщенный яблочный напиток обязательно поселится на вашей кухне! Сидр яблочный - это мой любимый напиток ещё с самого далёкого детства. Я могла запивать им любую еду: от горячих первых и вторых блюд до разнообразных сладостей. В настоящее время я балую этим напитком своего мужа и маленьких двоюродных сестричек. Если вы также хотите порадовать своих близких чем-то новым, следуйте нехитрым инструкциям кулинарного рецепта.
ВалерияAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 0% 0 г
Жиры 0% 0 г
Углеводы 100% 11 г
51 ккал
ГИ: 91 / 9 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 4 д
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

Итак, начинаем мы приготовление сидра яблочного с того, что отбираем целые, неповреждённые яблочки, хорошенько промываем их в проточной воде, очищаем, освобождаем от сердцевины и выжимаем из них сок с помощью соковыжималки. После этого помещаем полученный нами сок чистую стеклянную банку и ставим её на 3-4 суток в холодильник.

По прошествии этого времени аккуратно процеживаем наш сок, чтобы отделить от него мякоть. Затем разливаем наш напиток по бутылкам, добавляем в каждую равное количество промытого и просушенного изюма, хорошо из закупориваем и ставим хранить в холодильнике. Вот и всё, наш яблочный сидр готов, можем разливать его по бокалам и подавать к столу. Приятного вам и вашим близким аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Всегда предпочитал пиво сидру, потому что во-первых: освежает лучше, во-вторых: вкуснее. С изюмом пить еще не пробовал (именно когда он в бокале), поэтому у меня вопрос: не будет ли он оседать на дне? Если да, то не вижу смысла его добавлять - для того, чтобы он наполнил напиток своим вкусом его нужно настоять, если нет - то должно получиться очень даже интересно (выпил - пожевал). За идею, описанную в рецепте спасибо - обязательно попробую.

Булочка, да, это вкусно! Освежает! Поздравляю!

На само приготовление сидра ушло полчаса, а вот для того чтобы он настоялся и в нем появились газы ушло 10 дней. А изюм в нем, думаю, нужен для того, чтобы начался процесс брожения. Ведь сидр это легкий алкогольный напиток. Получилось вкусно, больше похоже на газировку

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яблоки - 47 ккал/100г
  • Яблоки сушеные - 210 ккал/100г
  • Яблочный мусс консервированный - 61 ккал/100г
  • Изюм - 280 ккал/100г
  • Кишмиш - 279 ккал/100г
Калорийность продуктов: Изюм, Яблоки