Карамель на палочке

Очень простой и вкусный рецепт приведет в восторг вашего малыша!
Дарья ☼Author avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 0% 0 г
Жиры 5% 3 г
Углеводы 95% 56 г
251 ккал
ГИ: 0 / 0 / 100

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

Этот кулинарный рецепт карамели на палочке я узнала от своей бабушки, которая часто готовила его и сразу мне вспомнилось детство и бабушкины конфеты. Теперь готовлю их своим детям. Очень простой и вкусный рецепт. А готовится он так: воду необходимо смешать с сахарным песком и следует перелить ее в небольшую кастрюлю. Затем необходимо добавить сок от лимона и поставить на плиту. Варить нужно до густоты массы, а также до появления светло-коричневого цвета. После чего следует снять массу с плиты и мешать около тридцати секунд, затем выложить готовую массу формы, смазанные растительным маслом и в каждую формочку наполненную карамелью необходимо воткнуть по палочке для мороженого. Затем следует оставить в этом положении до остывания. Вот и готова к употреблению карамель на палочке! Эта сладкая еда, является десертом! Приятного вам аппетита! Кушайте на здоровье! Карамелью - является знакомый для нас вкус сахарного петушка на палочке, нежной хрустящей корочкой на фруктах, украшениями из карамели на торте и хрупкой вкуснейшей части крем-брюле.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

все детство этим баловалась))))))а сейчас уже и рецепт подзабыла, спасибо автору, напомнили;)

Ура! И я нашла рецепт внуку на радость. Спасибо.

А что можно ещё использовать кроме формочек? Просто у меня их нет(

Дашута Абакумова:
А что можно ещё использовать кроме формочек? Просто у меня их нет(Есть несколько способов обойтись без специальных форм. Вот один: нужны будут формы от шоколадных конфет. Сбоку втыкается зубочистка, на которую будет надета конфета. В формочки выкладывается пергаментная бумага (иначе они могут расплавиться) и уже в нее вливается сироп.
Еще проще: купить плавающие свечи в алюминиевых формах, выплавить их из них, очистить формы и в них делать конфеты.
Вот как получается:

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Лимонный сок - 16 ккал/100г
Калорийность продуктов: Вода, Сахар, Растительное масло, Лимонный сок