На главную

На сайте 30 817 рецептов
у 252 256 пользователей

Каталог рецептов

Салат с копченой ставридой картошкой яблоком

Такой салатик придется по вкусу всем твоим гостям!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 6 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Картошка

4

Лук

1

Яйца

4

Яблоки

1

Для заправки:

Майонез

125

Для украшения:

Зелень

50

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
175 ккал
Белков:8 гр
Жиров:10 гр
Углеводов:14 гр
Б/Ж/У: 25 / 31 / 44
Н50 / С0 / В50

Время приготовления: 30 мин

Опубликовано: Еленка_М

Просмотров: 40
Комментариев: 0

способ приготовления

Первый раз я его попробовала в кафе в Таллине и с тех пор это мой любимый салат с рыбой горячего копчения. Кулинарный рецепт мне любезно рассказал повар. Мы все знаем, что рыба - очень полезная и жизненно необходимая еда, а этот салат поможет разнообразить ваш рыбный стол.

Рыбу можно руками разобрать на небольшие кусочки или вынув кости нарезать ножом. Отваренный и очищенный картофель нарезаем на небольшие кубики. Яблоко, можно не очищать, и также нарезаем его на кубики. Красный лук прекрасно гармонирует с рыбой и добавит салату немного остроты. Его нужно мелко нарезать. Яйца можно натереть на крупной терке, но можно и покрошить ножом. Смешиваем все составляющие, заправляем майонезом и хорошо размешиваем. Этот салат замечательно смотрится в креманках, украшенный зеленью и крекерами.

Салат из рыбы горячего копчения можно подавать и просто на крекерах или на кусочках хлеба. Это прекрасная еда как для повседневного, так и для праздничного стола.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Чем исправить запах морской рыбыЧем исправить запах морской рыбы

Неприятный запах морской рыбы может «убить» лавровый лист, опущенный в суп во время готовки.

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Чтобы удалить из лука горечь...Чтобы удалить из лука горечь...

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...

Салат из квашеной капусты получится вкуснее, если в него вместо свежих яблок положить дольки мандарина или апельсина.

Как варить картофель для салата.Как варить картофель для салата.

Во все салаты, где требуется отварной картофель, кладите тот картофель, который был отварен в мундире.

Чтобы салаты получались вкуснее...
Смотри видеоСмотри видео

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Яблоки - 47 ккал/100г
  • Яблоки сушеные - 210 ккал/100г
  • Яблочный мусс консервированный - 61 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Зелень - 41 ккал/100г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал/100г
  • Ставрида - 114 ккал/100г
  • Крекер печенье - 504 ккал/100г
Калорийность продуктов: Ставрида, Картошка, Лук, Яйца, Яблоки, Майонез, Зелень, Печенье Крекер