Салат из иваси консервы

Простой, из бюджетных продуктов! Яркий и вкусный! Салат из консервы иваси сделать очень легко! Продукты для него самые доступные. Огурец придает ему сочности, можно не ждать, когда он пропитается. Съедается быстро и подходит для любого случая!
ЮлияAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 31% 9 г
Жиры 48% 14 г
Углеводы 21% 6 г
190 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Как сделать салат из консервы иваси? Подготовьте необходимые продукты.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Консерву откройте, выньте иваси из жидкости. Можно рыбу разрезать на кусочки, а можно просто размять вилкой.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Неочищенный картофель сварите на умеренном огне до готовности. Сколько варить картофель? Проверьте клубни на готовность ножом. Если картофель протыкается легко, значит, он сварился. Выньте овощ из воды, полностью остудите. Очистите картофель от кожуры и натрите на крупной терке.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Яйца залейте водой, доведите до кипения. Варите яйца на умеренном огне около 8 минут. Они должны быть сварены вкрутую. Вареные яйца залейте холодной водой, чтобы скорлупа хорошо очищалась. Остывшие яйца очистите, разрежьте пополам и отделите белки от желтков.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Свежий огурец помойте, обсушите. Кожицу, если она не грубая, не повреждена и не горькая, срезать не нужно. Нарежьте огурец небольшими кубиками.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Яичные белки натрите на крупной терке.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Для формирования салата можно использовать сервировочное кольцо (у меня диаметром 18 см). Первым слоем выложите натертый картофель.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    По желанию слой картофеля немного подсолите, нанесите майонез.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Затем выложите консервированную иваси. Я слой рыбы не смазывала.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    На рыбу выложите ровным слоем нарезанный огурец.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Нанесите майонез.

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Следующий слой - тертые белки. Слой яичных белков немного подсолите, нанесите майонез.

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Сверху натрите на мелкой терке яичные желтки. Салат готов. Можно его немного охладить или сразу подавать.

  14. Шаг 14:

    Шаг 14.

    Перед подачей можно украсить салат ломтиками огурца, болгарского перца и зеленью. Приятного аппетита!

Потрясите консервную банку перед покупкой. Чем больше в ней жидкости, тем меньше рыбы.

Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус - это снизит калорийность блюда.

Готовьте салаты только из полностью охлажденных продуктов. Приготовленный из теплых, салат может быстро испортиться.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Моя оценка рецепта:

С мужем любим рыбные консервы, иногда для разнообразия делаю салатики с ними. Сегодня приготовила салат из иваси консервы.
Картошку отварила в подсоленной воде с добавлением лаврового листа. Яйца варила 10 минут, затем залила ледяной водой на несколько минут. Это помогает легче очистить скорлупу. Рыбу освободила от хребта и размяла вилкой. Все ингридиенты натерла на крупной тёрке. А вот свежие огурчики совершенно правильно измельчаются ножом, иначе они дали бы много сока и салат потек.
Формировала салат слоями в небольшом кольце. Ведь всегда приятно видеть на столе красиво оформленную еду).
В этом салате все продукты хорошо сочетаются! Его можно подать как самостоятельное блюдо, ведь он достаточно сытный!
Спасибо за рецепт!

Спасибо за замечательные фото и отзыв к рецепту!

Вкусный слоеный салат из иваси консервы - его приняли за столом на ура! Салат занял достойное место и в обычном нашем рационе, и в праздничном меню. Очень удачное сочетание продуктов. Спасибо за рецепт!

Как красиво оформлен салат! Мне и в голову бы не пришло такое)

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель зрелый - 80 ккал / 100 г
  • Картофель печеный - 70 ккал / 100 г
  • Картофельное пюре - 380 ккал / 100 г
  • Картофель отварной - 82 ккал / 100 г
  • Картофель в мундире - 74 ккал / 100 г
  • Картофель жареный - 192 ккал / 100 г
  • Огурцы свежие - 15 ккал / 100 г
  • Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
  • Яичный белок - 45 ккал / 100 г
  • Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
  • Яичный желток - 352 ккал / 100 г
  • Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
  • Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
  • Майонез столовый - 627 ккал / 100 г
  • Соль - 0 ккал / 100 г
  • Сайра бланшированная в масле - 283 ккал / 100 г
  • Сардина атлантическая с добавлением масла - 238 ккал / 100 г
  • Сардина в масле - 221 ккал / 100 г
  • Сардина в томатном соусе - 162 ккал / 100 г
  • Скумбрия в масле - 278 ккал / 100 г
  • Килька в томатном соусе - 154 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Рыбные консервы, Яйца, Огурцы, Картошка, Соль, Майонез