Способ приготовления
Как сделать жареные пельмени с майонезом и сыром? В воде размешайте майонез, соль и перец. Выберите сковородку поглубже, влейте в нее растительное масло, отправьте на огонь. Когда масло немного разогреется, выложите в него пельмени и залейте майонезным соусом. Тушите пельмени под закрытой крышкой около 10 минут (конечно же, помешиваем при этом время от времени).
Сыр натрите на крупной терке, выложите на пельмени и, закройте крышку, готовьте еще 5 минут.
Готовые пельмени украсьте свежей зеленью и, пока они горячие, подавайте на стол!
Приступайте к трапезе, приятного аппетита!
Любые масла полезны только до достижения определённой температуры - точки дымления, при которой масло начинает гореть и в нём образуются токсичные вещества, в том числе канцерогены. Как определиться с температурой обжаривания и выбрать лучшее масло для жарки, а какое лучше не использовать совсем, читайте здесь.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Увидела рецепт жареных пельменей с майонезом и сыром и захотелось тоже такой вкусняшки. Только у меня были вареники с картошкой и грибами.
Для начала я их обжарила с двух сторон на растительном масле до румяной корочки. Воды взяла столько, чтобы она доходила чуть ниже половины вареников. В воду добавила соль, смесь перцев и лавровый листочек. Минут пять потушила, потом смазала майонезом, посыпала тертым сыром и оставила под крышкой на 15 минут. Огонь при этом был минимальным. Мясные пельмени возможно нужно потушить подольше, чтобы начинка успела приготовиться. Также время зависит от толщины теста.
Получились у меня жарено - томленые вареники). Рецепт легкий, быстрый, удобный. А блюдо получилось очень вкусным, ароматным и уютным!
Оригинальный способ приготовить привычные любимые пельмешки! Жареные пельмени с майонезом и сыром попросил приготовит младший сын, где-то у друзей опробовал. Вот и рецепт кстати нашелся . Отличное блюдо получилось, скажу я вам! Спасибо автору!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Сыр «голландский» - 352 ккал / 100 г
- Сыр «швейцарский» - 335 ккал / 100 г
- Сыр «российский» - 366 ккал / 100 г
- Сыр «костромской» - 345 ккал / 100 г
- Сыр «ярославский» - 361 ккал / 100 г
- Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал / 100 г
- Сыр «советский» - 400 ккал / 100 г
- Сыр «степной» - 362 ккал / 100 г
- Сыр «угличский» - 347 ккал / 100 г
- Сыр «пошехонский» - 350 ккал / 100 г
- Сыр «ламбер» - 377 ккал / 100 г
- Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал / 100 г
- Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал / 100 г
- Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
- Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал / 100 г
- Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал / 100 г
- Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал / 100 г
- Сыр «аиадеус» - 364 ккал / 100 г
- Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал / 100 г
- Сыр «ло спальмино» - 61 ккал / 100 г
- Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал / 100 г
- Сыр белый - 100 ккал / 100 г
- Сыр желтый жирный - 260 ккал / 100 г
- Алтайский сыр - 355 ккал / 100 г
- Каунасский сыр - 355 ккал / 100 г
- Латвийский сыр - 316 ккал / 100 г
- Сыр лимбургер - 327 ккал / 100 г
- Литовский сыр - 250 ккал / 100 г
- Озерный сыр - 350 ккал / 100 г
- Грюйер сыр - 396 ккал / 100 г
- Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
- Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
- Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
- Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
- Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
- Майонез столовый - 627 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Вода - 0 ккал / 100 г
- Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал / 100 г
- Зелень - 41 ккал / 100 г
- Пельмени полуфабрикат - 255 ккал / 100 г