Слоеные слойки с индейкой

Быстрые слойки с индейкой - отличный перекус! Готовь! Слоеные ватрушки с филе индейки - отличный вариант быстрого обеда или ужина, рецепт перекуса в дорогу или поход, а еще - угощение для неожиданных, но родных и любимых, гостей.
FosterAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 28% 13 г
Жиры 35% 16 г
Углеводы 37% 17 г
258 ккал
ГИ: 0 / 94 / 6

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Подготовьте ингредиенты. Можно взять филе курицы, индейки или постную свинину. Нарежьте филе индейки кубиком, выложите в удобную миску. Посолите и поперчите.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Натрите твердый сыр на мелкую терку и добавьте его к курице.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Перемешайте мясо с сыром.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Добавьте в миску майонез.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Хорошо размешайте.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Тесто разделите на прямоугольники и раскатайте на присыпанном мукой .

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Сделайте три надреза с разных сторон, оставляя центр каждого прямоугольника целым. Как надрезать, хорошо показано на видео.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    В центр теста уложите начинку.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Оберните начинку каждым лепестком теста и крепко соедините края.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Так сделайте с каждым лепестком.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Получается такой открытый пирожок-ватрушка.

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Пирожки выложите на пергамент.

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Смажьте яйцом.

  14. Шаг 14:

    Шаг 14.

    Поставьте в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Следите за готовностью, вам может понадобиться больше или меньше времени.

  15. Шаг 15:

    Шаг 15.

    Слоеные ватрушки с филе индейки чуть остужаем и подаем.

Приятного!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сыр «голландский» - 352 ккал/100г
  • Сыр «швейцарский» - 335 ккал/100г
  • Сыр «российский» - 366 ккал/100г
  • Сыр «костромской» - 345 ккал/100г
  • Сыр «ярославский» - 361 ккал/100г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «советский» - 400 ккал/100г
  • Сыр «степной» - 362 ккал/100г
  • Сыр «угличский» - 347 ккал/100г
  • Сыр «пошехонский» - 350 ккал/100г
  • Сыр «ламбер» - 377 ккал/100г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал/100г
  • Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал/100г
  • Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал/100г
  • Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал/100г
  • Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «аиадеус» - 364 ккал/100г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал/100г
  • Сыр «ло спальмино» - 61 ккал/100г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал/100г
  • Сыр белый - 100 ккал/100г
  • Сыр желтый жирный - 260 ккал/100г
  • Алтайский сыр - 355 ккал/100г
  • Каунасский сыр - 355 ккал/100г
  • Латвийский сыр - 316 ккал/100г
  • Сыр лимбургер - 327 ккал/100г
  • Литовский сыр - 250 ккал/100г
  • Озерный сыр - 350 ккал/100г
  • Грюйер сыр - 396 ккал/100г
  • Слоеное тесто - 400 ккал/100г
  • Тесто слоеное, пресное - 337 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
  • Смесь молотых перцев - 255 ккал/100г
  • Грудка индейки - 84 ккал/100г
Калорийность продуктов: Слоёное тесто, Грудка индейки, Твёрдый сыр, Майонез, Куриные яйца, Соль, Смесь перцев молотых, Пшеничная мука