На главную

На сайте 27 395 рецептов
у 146 448 пользователей

Каталог рецептов

Шоколадный торт с грушами

Шоколадная радость для всех домашних - приготовь вкуснейший торт! Все))) Очень вкусно))

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 12 порций

Сливочное масло

175

Коричневый сахар

175

Яйца

3

Мука

150

Какао-порошок

3

Молоко

2

Груши

2

Разрыхлитель

10

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
301 ккал
Белков:6 гр
Жиров:17 гр
Углеводов:32 гр
Б/Ж/У: 11 / 31 / 58
Н16 / С0 / В84

Время приготовления: 2 д 2 ч

Опубликовано: seriivigas, Alisa-108

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Я взяла продукты по рецепту. Но муки я взяла стакан (160 гр), какао надо 2-3 столовые ложки и еще добавила разрыхлитель.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Маргарин взбиваем с сахаром, добавляем по одному яйца. Муку смешиваем с разрыхлителем и добавляем к яичной массе. Все тщательно перемешиваем.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Добавляем какао и опять все хорошо мешаем. Тесто получается довольно густое. Форму я брала 20 см диаметром.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Груши почистить, нарезать дольками и выложить сверху на выровненное тесто.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Выпекается пирог быстро, точно не час, примерно 35-40 мину, при температуре 180 градусов. Дать охладиться в форме, переложить на решетку. Подавать с растопленным шоколадом.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Пирог готов. Вкус приятный. Я добавляла еще ваниль. Поднялся очень хорошо. После выпечки я разрезала пирог вдоль пополам и смазала шоколадным кремом. Взбила сливки с растопленным шоколадом и ложечкой желатина.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Вот так пирог выглядит уже с кремом.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
♚Larisynshik
♚Larisynshik 23.01.2012 10:37:45

Да нет. Фотография торта и его описание - небо и земля.

0
Олюша
Олюша 23.01.2012 13:49:10

Larisynshik, так и рецепт лежит на сайте в таком подобии мусорки... не в обиду автору.
Его нет ни в одной категории.
Лучше попробуйте такой рецепт

0
♚Larisynshik
♚Larisynshik 23.01.2012 17:10:31

Не удивительно. Этот торт автор сама не делала. Фото чужое. Мне очень хотелось изобразить этот торт, давно на него засматриваюсь, но здесь нет описания. Вернее есть, но от другого торта. Верх не прописан вообще. Он оформлен шоколадом, а автор пишет о грушах. Я согласна, что груши - под шоколадом, но где описание завершающего этапа.

0
Alisa-108
Alisa-108 01.02.2014 07:00:21

Пожалуйста, уточните, я тут очень засомневалась, действительно надо брать 150 г муки и 240 г какао? Может наоборот? Слишком много какао. И разрыхлитель не нужен?

0

Советы к рецепту

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как просто рассчитать высоту слоёв муссового тортаКак просто рассчитать высоту слоёв муссового торта

Очень важно рассчитывать высоту каждого слоя муссового торта. Мы тем самым делаем общий вкус торта сбалансированным при наличии нескольких слоёв разных начинок. А также стараемся сделать разрез торта…

Как делать цветную глазурь?Как делать цветную глазурь?

Для цветной глазури можно использовать натуральные красители. Красный цвет продуктам дает свекла, оранжевый – морковь, желтый – апельсиновый сок, зеленый – петрушка, коричневый &nda…

Как украсить детский торт мастикой.
Смотри видеоСмотри видео

Для того, чтобы украсить детский торт красивыми фигурками из мастики, можно воспользоваться разными книжками, в которых рассказывается, как вылепить фигурки из пластилина. Лепка из мастики для торта …

Как правильно украшать торт свежими фруктами и ягодами?
Смотри видеоСмотри видео

Если вы украшаете поверхность торта свежими ягодами и фруктами, предварительно смажьте верхний корж белком. Это предотвратит впитывание тортом лишних соков из фруктов и ягод.

Как дольше сохранить бисквитный торт?Как дольше сохранить бисквитный торт?

Положите в коробку с бисквитным тортом половинку яблока, чтобы торт не сох.

Чтобы торт не опустился...Чтобы торт не опустился...

Не закрывайте дверцу духовки с громким шумом, это заставит торт или пирог опуститься.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Груша - 42 ккал/100г
  • Груша сушеная - 246 ккал/100г
  • Груши консервированные - 76 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Какао-порошок - 374 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
  • Коричневый сахар - 394 ккал/100г
Калорийность продуктов: Сливочное масло, Коричневый сахар, Яйца, Мука, Какао-порошок, Молоко, Груши, Разрыхлитель