Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Миндаль слегка обжарить на сухой сковородке, измельчить в блендере.
Яичные белки взбить в крепкую пену, по частям добавить сахар. Взбить. Добавить сок лимона или уксус.
Добавить измельченный миндаль.
Полученную белковую массу выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой.
На каждое печенье положить по миндальному орешку.
Поставить печенье в разогретую до 150 градусов духовку, уменьшить температуру до 100 градусов.
Выпекать 90 минут.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Потрясающие печенья! Миндальное безе, уверена, всем понравится, так что забираю в КК. Маша, спасибо огромное за рецепт!
На здоровье. Надеюсь прийдется по душе.
Так изящно и просто, мой любимый миндаль в окружении хрустящего безе, прекрасное сочетание. Люблю итальянские блюда, но с десертами мало знакома, обязательно нужно спечь такое лакомство.
Galla, спасибо!!!)))
вкусно!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо!))) Как миндаль дома есть - готовлю.))
Лёгкий и по ингредиентам вкусный рецепт,очень хочу попробовать,только миндаля прикупить надо ;)
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Миндаль орехи - 609 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Лимонный сок - 16 ккал / 100 г
- Белки яичные - 44 ккал / 100 г