Главная
Соусы
Горчичный соус для сельди

Горчичный соус для сельди

Идеальный горчичный соус для солёной селёдки! Вкусно.

Автор рецепта

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

порций:

Для соуса:

Подсолнечное масло

100

Сахар

Горчица готовая

Уксус (уксус 6%)

Поваренная соль

0.5

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 1% 1 г

Жиры 73% 58 г

Углеводы 25% 20 г

599 ккал

ГИ: 10 / 0 / 90

Способ приготовления

Время приготовления: 10 мин

Давно выверил пропорции. Готовить соус лучше взвешивая компоненты на электронных весах. Разброс до 3 грам не критичен, если больше, то повлияет на конечный вкус.

Отмеряем все ингредиенты вместе по очереди наполняя в одной таре, которая установлена на весы. Например пиала или большая кружка. Потом остаётся только интенсивно их перемешать, например вилкой, стараясь не разбрызгать. И соус готов.