Сливовый пирог на минералке

такой стильный пирог , а он "мокренький" получается?

ЛюСей - за счёт слив пирог получается сочный,но он не влажный,тесто плотненькое и не рассыпается

Как верно подметила ЛюСей - пирог действительно очень стильный, я в восторге! Лика, ты как всегда, на высоте!!! Я вот думаю, а чем можно заменить сливы - мой муж их не очень жалует - может, на персики?

а мне кажется с клубникой должно быть тоже хорошо

iri1325 - Ирочка,ну ты меня засмущала! А твой муж вообще сливы не любит или только в выпечке?Дело в том что для меня самой года 3 назад было открытием насколько сливы вкусные в выпечке.Я добавила их в манник,когда обнаружила что съели яблоки,которые я собиралась туда добавить.Пришлось печь со сливами.Когда я попробовала готовую выпечку моей радости небыло предела - манник со сливами был ещё вкуснее чем с яблоками С того времени я стала много пирогов печь именно со сливами.Во многой выпечке они выигрывают по сравнению с яблоками,только сливы твёрденькие лучше брать,не переспевшие Что касается персиков,то лично я люблю их в свежем виде,можно попробовать конечно,то тоже твёрденькие взять.
Марго - на счёт клубники я сомневаюсь - она очень много сока даёт,пирог может плавать.Из всей опробованной мной выпечке из клубники я осталась довольна только одним кексом,который пеку в сезон.Всё остальное у меня не прижилось.Мне клубнику лучше свежую добавить как прослойку в торт или в рулет,или пирожные приготовить.

Сливы в выпечке - это вкуснотища! Моя бабушка такие пироги со сливами пекла, что просто вау. Уверена, что и этот пирог - выше всяких похвал

Крошка Ру - спасибо большое! И у меня бабушка пекла великолепные пироги со сливами,жаль только что рецептов не сохранилось