Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Возьмите сахар, яйца, муку и разрыхлитель.
Шаг 2:
Взбейте до появления пены сахар с яйцами.
Шаг 3:
Это можно делать венчиком, вилкой или миксером, как вам удобнее.
Шаг 4:
Добавьте муку с разрыхлителем.
Шаг 5:
Перемешайте до однородности. Дайте немного постоять - минут 10.
Шаг 6:
Вылейте тесто в форму, выложенную промасленной пекарской бумагой.
Шаг 7:
Выпекайте около получаса при температуре 180 градусов. В конце я обычно ее убавляю до 150.
Шаг 8:
Готовый бисквит слегка остудите, снимите бумагу и нарежьте на порции.
Пирог бисквитный простой - простая и легкая в исполнении выпечка, с ней справится даже неопытная хозяйка.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Пирог бисквитный простой испекла, когда гости были почти что на пороге. Уменьшила количество сахара и муки до 130 г. Яйца взбила миксером, но не сильно, не так, как на обычный бисквит. Разрыхлитель у меня был не очень хорошего качества, это я поняла после выпекания - кристаллики лимонной кислоты, входящие в состав, плохо растворились и оставили в готовом пироге темные точки на поверхности (кстати, то же самое было у меня при использовании самодельного разрыхлителя, поэтому я от него отказалась) и на вкус оставалась слабая кислинка. Не скажу, что это сильно повлияло на вкус пирога в целом, скорее я просто опытом делюсь))) Потому что бисквитный пирог получился очень вкусным, сверху я его присыпала светлым какао-порошком и украсила остатками шоколадного крема. Отличная выпечка к чаю!
Приготовила такой пирог посыпала кокосовой стружкой - очень вкусно и просто получилось! Спасибо большое за рецепт! Мой фотоотчёт -->>
Здравствуйте) сегодня пробую ваш рецептик)) надеюсь все получится))
Хороший рецепт.Жаль,что нет видео*-)
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Разрыхлитель теста - 79 ккал / 100 г
- Куриное яйцо - 157 ккал / 100 г