На главную

На сайте 26 128 рецептов
у 132 262 пользователей

Каталог рецептов

Рисовая запеканка с лососем и спаржевой фасолью

Рыба, рис и спаржа - невероятно полезное и вкусное сочетание! Вкусно и сытно.Прекрасное сочетание риса и лосося со спаржевой фасолью. Очень вкусная рисовая запеканка с лососем.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Сёмга

200

Рис

1

Яйца

1

Спаржевая фасоль

170

Специи сухие

0.5

Лимонный сок

2

Оливковое масло

2

Соль

по вкусу

Укроп

3

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
205 ккал
Белков:9 гр
Жиров:8 гр
Углеводов:25 гр
Б/Ж/У: 21 / 19 / 60
Н8 / С92 / В0

Время приготовления: 50 мин

Опубликовано: lakshmi-777

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

Нарезать филе семги небольшими кусками.

Присыпать рыбу смесью перцев, орегано, слегка сбрызнуть лимонным соком. Дать пропитаться.

Отварить рис до готовности в подсоленной воде.

Обжарить в олив.масле семгу, не больше 3 мин. держать.

Добавить сюда же не размороженную спаржевую фасоль. Поперчить все, посолить. Подержать все на огне 2-3 мин., огонь выключить.

К рису добавить яйцо, половину порции натертого сыра, укроп.

Смазать форму маслом, выложить рис, на него рыбу и фасоль.

Все присыпать сыром, печь при 180гр 15 минут до румяной корочки сыра.

Подавать рисовую запеканку с семгой вместе с лимоном и укропом.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
hitruga19
hitruga19 18.03.2012 17:24:38

Обожаю рыбку! Беру рецепт в свою личную кулинарную книгу! Спасибо! В ближайшее время обязательно сделаю! Я на сайте впервые, так уже часа два не могу оторваться от рецептов! А личная кулинарная книга – вообще просто класс! Все рецепты под рукой! Очень удобно! Спасибо создателям!

0
lakshmi-777
lakshmi-777 20.03.2012 02:10:12

Буду рада если вам понравится! БукетикКак я вас понимаю,когда есть время могу сидеть часами и изучать рецепты,брать что то на заметку.Уже набрала столько,что незнаю когда и готовить всё буду Не знаю

Советы к рецепту

Чтобы запеканка не разваливаласьЧтобы запеканка не разваливалась

Самой распространённой считается картофельная запеканка с разнообразными начинками. Часто жалуются, что она разваливается. Чтобы этого не происходило, нужно соблюдать небольшие хитрости. Когда картош…

Как сделать творожную запеканку воздушнойКак сделать творожную запеканку воздушной

Чтобы творожная запеканка получилась пышной, воздушной и сохраняла форму, замени муку на манную крупу, предварительно замоченную на молоке. Для вязкости взбей яйца с сахаром. Консистенция готового те…

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Как сделать рисовую кашу рассыпчатой?
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы рисовая каша получилась рассыпчатой, варите рис в течение получаса в кипящей подсоленной воде. После откиньте на дуршлаг и обдайте горячей водой.

Чем исправить запах морской рыбыЧем исправить запах морской рыбы

Неприятный запах морской рыбы может «убить» лавровый лист, опущенный в суп во время готовки.

Как варить рис для ризоттоКак варить рис для ризотто

На самом деле это не совсем правильный вопрос, потому что рис для ризотто не варится. Рис в процессе приготовления сначала обжаривается, а затем тушится на сковороде (или удобной глубокой посуде с то…

Как правильно варить рис для ризоттоКак правильно варить рис для ризотто

Для удачного блюда изначально выбери правильный рис. Для ризотто покупай круглозерный или среднезерный сорт, в идеале - рис арборио. Благодаря высокому содержанию крахмала блюдо сохранит аппетитный в…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Дикий рис сырой - 353 ккал/100г
  • Рис - 344 ккал/100г
  • Рис белый витаминизированный вареный - 109 ккал/100г
  • Рис белый витаминизированный сырой - 363 ккал/100г
  • Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами вареный - 106 ккал/100г
  • Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами сырой - 369 ккал/100г
  • Рис коричневый вареный - 119 ккал/100г
  • Рис коричневый сырой - 360 ккал/100г
  • Рис мгновенного приготовления сухой - 374 ккал/100г
  • Рис мгновенного приготовления, готовый к употреблению - 109 ккал/100г
  • Орегано - 306 ккал/100г
  • Орегано сушеный - 306 ккал/100г
  • Зелень укропа - 38 ккал/100г
  • Сёмга на пару - 197 ккал/100г
  • Сёмга отварная - 189 ккал/100г
  • Сёмга свежая - 140 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Специи сухие - 240 ккал/100г
  • Лимонный сок - 16 ккал/100г
  • Оливковое масло - 913 ккал/100г
  • Спаржевая фасоль - 47 ккал/100г
Калорийность продуктов: Сёмга, Рис, Яйца, Орегано, Спаржевая фасоль, Специи сухие, Лимонный сок, Оливковое масло, Соль, Укроп