Закуска из свинины под сливочным соусом

Такая закуска не только хорошо смотрится на столе, но и очень вкусная! Необычно, но должна понравиться)
♚LarisynshikAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 35% 7 г
Жиры 50% 10 г
Углеводы 15% 3 г
141 ккал
ГИ: 75 / 0 / 25

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 25 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Нарезать свинину тонкими кусочками, переложить на блюдо.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Кольцами нарезать лук,

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    затем обдать его кипятком, дать остыть, воду слить, отжать, лук сбрызнуть уксусом.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Переложить лук на мясо.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Нарезать маринованные огурцы ломтиками тонкими,

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    положить вокруг свинины.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Взбить сливки в пену.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Взять чеснок

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    измельчить чеснок

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    смешать с сах.пудрой, перцем, солью, взбитыми сливками.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Переложить соус на закуску из свинины

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Нарезать мелко острый перчик.

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    присыпать соус острым перчиком.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Так и кушать. Свинина кусочками порезана. Вилкой кусочек поддеваешь и вместе с соусом - в рот. Как закуска - отменная Восторг Дружба

Очень даже. И на столе чудесно смотрится Цветочки

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Пахта - 36 ккал/100г
  • Сливки 20 % - ной жирности - 300 ккал/100г
  • Сливки 10%-ной жирности - 120 ккал/100г
  • Сливки - 300 ккал/100г
  • Свинина жирная - 333 ккал/100г
  • Свинина мясная - 357 ккал/100г
  • Свинина - нежирное жаркое - 184 ккал/100г
  • Свинина - отбивная на косточке - 537 ккал/100г
  • Свинина - шницель - 352 ккал/100г
  • Свинина - плечо - 593 ккал/100г
  • Окорок кабана - 113 ккал/100г
  • Свинина - 259 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Перец острый стручковый - 40 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Маринованные огурцы - 16 ккал/100г
  • Яблочный уксус - 14 ккал/100г
  • Сахарная пудра - 374 ккал/100г
Калорийность продуктов: Свинина, Лук репчатый, Маринованные огурцы, Яблочный уксус, Перец острый стручковый, Сливки, Чеснок, Сахарная пудра, Соль, Перец черный молотый