Главная
Лучшие рецепты
Быстро, просто, вкусно
Закуска из свинины под сливочным соусом

Закуска из свинины под сливочным соусом

Такая закуска не только хорошо смотрится на столе, но и очень вкусная! Необычно, но должна понравиться)

Автор

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Заменить продукты

Порций:

Свинина (отварная (можно копченый окорок))

300

Лук репчатый

Маринованные огурцы

Яблочный уксус

0.25

Перец острый стручковый (маленький кусочек)

0.5

Для соуса:

Сливки (33%)

100

Чеснок

Сахарная пудра

Соль

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и калорийность состава рецепта

На вес состава:

Белки 35% 7 г

Жиры 50% 10 г

Углеводы 15% 3 г

141 ккал

ГИ: 75 / 0 / 25

Пошаговое приготовление

Не выключать экран

Общее время приготовления: 25 мин

Шаг 1:
Нарезать свинину тонкими кусочками, переложить на блюдо.
Шаг 2:
Кольцами нарезать лук,
Шаг 3:
затем обдать его кипятком, дать остыть, воду слить, отжать, лук сбрызнуть уксусом.
Шаг 4:
Переложить лук на мясо.
Шаг 5:
Нарезать маринованные огурцы ломтиками тонкими,
Шаг 6:
положить вокруг свинины.
Шаг 7:
Взбить сливки в пену.
Шаг 8:
Взять чеснок
Шаг 9:
измельчить чеснок
Шаг 10:
смешать с сах.пудрой, перцем, солью, взбитыми сливками.
Шаг 11:
Переложить соус на закуску из свинины
Шаг 12:
Нарезать мелко острый перчик.
Шаг 13:
присыпать соус острым перчиком.