Желе маково-шоколадное

Потрясающе вкусное желе для ценителей шоколада! Красивый двухцветный десерт, желе маково-шоколадное, и очень вкусный
AbigailAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 14% 6 г
Жиры 41% 18 г
Углеводы 45% 20 г
301 ккал
ГИ: 15 / 0 / 85

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 2 ч 30 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

Воду закипятить, охладить и залить ею желатин, хорошо размешать и оставить на полчаса для набухания, после распустить на водяной бане.
Мак сварить и растереть в ступке или размолоть блендером.
Плитку шоколада поломать на небольшие кусочки и растопить на водяной бане.
Добавить к шоколаду третью часть желатина и молоко, размешать, прогреть 2 минуты.
Разлить шоколадное желе до половины формочек и поставить в холодильник до застывания
Затем сливки взбить с сахаром, добавить мак и остальной желатин, опять взбить.
Достать формочки из холодильника и
разлить маковое желе по формам поверх шоколадного желе.
Поставить в холодильник до полного застывания.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

ЛюСей,спасибо! маковое и шоколадное желе в паре и красиво смотрятся и прекрасно гармонируют по вкусу!

Тут, конечно, потрясающе красивая подача! ВосторгА шоколад в сочетании с маком - восторг! Супер-пупер! Слюнки текут

Лина, я рада,что рецептик Вам пришёлся по душе!готовьте,не пожалеете!

спасибо всем, кто проявил интерес к этому рецепту, надеюсь он вас не разочарует при приготовлении!

Очень красивый и вкусный десерт с маком, я бы еще немного кураги или чернослива добавила. Только немного.

nakabluchkah, спасибо за визит и и за идею.не знаю как курагу,а вот чернослив я б пожалуй рискнула добавить,только не знаю в какой слой,может даже в шоколадный)))

Аркадий и Светлана, я очень рада,что рецепт понравился!

Никогда не варила мак. Как это делается? Можно использовать сливки для взбивания (33% жирности)?

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Пахта - 36 ккал/100г
  • Сливки 20 % - ной жирности - 300 ккал/100г
  • Сливки 10%-ной жирности - 120 ккал/100г
  • Сливки - 300 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Мак (семя) - 556 ккал/100г
  • Мак - 556 ккал/100г
  • Желатин - 355 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Ванилин - 288 ккал/100г
  • Шоколад молочный - 550 ккал/100г
Калорийность продуктов: Молочный шоколад, Желатин, Молоко, Мак пищевой, Сливки, Сахар, Ванилин, Вода