На главную

На сайте 27 961 рецептов
у 156 532 пользователей

Каталог рецептов

Желе маково-шоколадное

Потрясающе вкусное желе для ценителей шоколада! Красивый двухцветный десерт, желе маково-шоколадное, и очень вкусный

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 5 порций

Желатин

20

Молоко

3

Мак пищевой

50

Сливки

300

Сахар

3

Ванилин

по вкусу

Вода

0.5

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
301 ккал
Белков:6 гр
Жиров:18 гр
Углеводов:20 гр
Б/Ж/У: 14 / 41 / 45
Н15 / С0 / В85

Время приготовления: 2 ч 30 мин

Опубликовано: Abigail

Просмотров: 416

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

Воду закипятить, охладить и залить ею желатин, хорошо размешать и оставить на полчаса для набухания, после распустить на водяной бане.
Мак сварить и растереть в ступке или размолоть блендером.
Плитку шоколада поломать на небольшие кусочки и растопить на водяной бане.
Добавить к шоколаду третью часть желатина и молоко, размешать, прогреть 2 минуты.
Разлить шоколадное желе до половины формочек и поставить в холодильник до застывания
Затем сливки взбить с сахаром, добавить мак и остальной желатин, опять взбить.
Достать формочки из холодильника и
разлить маковое желе по формам поверх шоколадного желе.
Поставить в холодильник до полного застывания.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
ЛюСей
ЛюСей

Суперотличное сочетание Слюнки текут

0
Abigail
Abigail

ЛюСей,спасибо! маковое и шоколадное желе в паре и красиво смотрятся и прекрасно гармонируют по вкусу!

0
oblachko
oblachko

Тут, конечно, потрясающе красивая подача! ВосторгА шоколад в сочетании с маком - восторг! Супер-пупер! Слюнки текут

0
Abigail
Abigail

oblachko,спасибо большое!

0
Лидия Александровна

Супер - вкусно и красиво!!!

0
Abigail
Abigail

Лина, я рада,что рецептик Вам пришёлся по душе!готовьте,не пожалеете!

0
Лидия Александровна

Вкусно!

0
Abigail
Abigail

спасибо всем, кто проявил интерес к этому рецепту, надеюсь он вас не разочарует при приготовлении!

0
Милада
Милада

Очень красивый и вкусный десерт с маком, я бы еще немного кураги или чернослива добавила. Только немного.

0
Abigail
Abigail

nakabluchkah, спасибо за визит и и за идею.не знаю как курагу,а вот чернослив я б пожалуй рискнула добавить,только не знаю в какой слой,может даже в шоколадный)))

0
Аркадий и Светлана

Очень нравится!

Легко на сердце от песни веселой!
0
Abigail
Abigail

Аркадий и Светлана, я очень рада,что рецепт понравился!

0
МариШа
МариШа

Никогда не варила мак. Как это делается? Можно использовать сливки для взбивания (33% жирности)?

0

Советы к рецепту

Как красиво оформить пудинг для ребенкаКак красиво оформить пудинг для ребенка

Чтобы красиво подать детям пудинг, свари манную кашу, затем возьми резиновые формочки для кексов, намочи водой, на дно насыпь разных орешков либо семечек на свое усмотрение, что твои дети больше всег…

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Как делать цветную глазурь?Как делать цветную глазурь?

Для цветной глазури можно использовать натуральные красители. Красный цвет продуктам дает свекла, оранжевый – морковь, желтый – апельсиновый сок, зеленый – петрушка, коричневый &nda…

Молоко будет дольше храниться...Молоко будет дольше храниться...

Если вы хотите, чтобы молоко хранилось дольше, кипятите его с сахаром в расчете: на один литр молока одна чайная ложка сахара.

Как хранить мак?Как хранить мак?

Как известно, мак очень быстро портится. Лучше всего хранить мак в полотняном мешочке в хорошо проветриваемой прохладной комнате. Смалывайте мак только перед употреблением.

Как сделать глазурь из конфет?Как сделать глазурь из конфет?

Из мятных и шоколадных конфет получается очень вкусная глазурь. Для этого нужно растопить конфеты, добавив к ним ложку или две молока.

Как правильно взбить сливки для парфеКак правильно взбить сливки для парфе

Жирность сливок должна быть приблизительно 30%. Взбивай до тех пор, пока сливки не станут воздушными. Чтобы получился этот эффект, они должны быть холодными. Не пропусти момент, когда сливки загустею…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Пахта - 36 ккал/100г
  • Сливки - 300 ккал/100г
  • Сливки 10%-ной жирности - 120 ккал/100г
  • Сливки 20 % - ной жирности - 300 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Мак - 556 ккал/100г
  • Мак (семя) - 556 ккал/100г
  • Желатин - 355 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Ванилин - 288 ккал/100г
  • Шоколад молочный - 550 ккал/100г
Калорийность продуктов: Молочный шоколад, Желатин, Молоко, Мак пищевой, Сливки, Сахар, Ванилин, Вода