На главную

На сайте 28 884 рецептов
у 178 696 пользователей

Каталог рецептов

Торт "Для любимого"

Ни вид, ни вкус этого торта не оставит вашего любимого равнодушным. В тортике вкусно всё - пропитанный соком вишни с коньяком бисквит,нежнейший творожный крем и оригинальный дизайн.Прекрасное дополнение ягод вишни с вишнёвым желе. Вкусный бисквитный тортик с нежнейшим творожным кремом,с сердечком в центре наполненным ягодами вишни и залитый желе.Как же это чудо может быть невкусным.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 12 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Желе

90

Вишня

0.5

Для бисквита:

Яйца

4

Сахар

1

Мука

1

Для крема:

Творог

300

Сливки

100

Загуститель

10

Сметана

3

Сахар

150

Для пропитки:

Коньяк

3

Вишневый сок

1

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
235 ккал
Белков:8 гр
Жиров:6 гр
Углеводов:36 гр
Б/Ж/У: 16 / 12 / 72
Н14 / С0 / В86

Время приготовления: 3 ч 25 мин

Опубликовано: lakshmi-777

Просмотров: 1 181

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

Этот торт я готовила для своего любимого мужа.Торт очень нежный и вкусный.
Поочерёдно выпекаем бисквиты.Яйца взбиваем миксером до увеличения в объеме постепенно подсыпая сахар. Взбиваем 7 минут. Затем понемногу добавляем муку дождиком и перемешиваем лопаткой снизу вверх.
Дно формы застилаем пергаментом, выливаем тесто и крутим форму по часовой стрелке чтоб по центру небыло выпуклости, выпекаем 30-35 минут при 180 градусах.
Каждый бисквит остудим и разрежем пополам - получится 4 коржа.
На двух коржах в центре вырезать сердце по шаблону.
Приготовим крем:все ингредиенты взбиваем с помощью миксера.
Приготовим пропитку:вишнёвый сок смешаем с коньяком.
Кладём первый целый корж и пропитываем соком,сверху накладываем слой крема.
Затем второй целый корж,также пропитываем и смазываем кремом.
Затем третий корж с вырезанным центром.Его тоже пропитываем соком и смазываем кремом.
Далее последний четвёртый корж с вырезанным центром.
Хорошо обмазываем весь торт кремом вокруг и в середине.Ставим его в холодильник не меньше чем на 1 час.
За это время приготовим желе.Растворим его в 200 мл горячей воды,остудим до комнатной температуры.
Когда вытащим торт из холодильника центр заполняем ягодами вишни плотно.Сейчас начинается вишнёвый сезон,можно использовать свежую вишню и свежий вишнёвый сок.
Заливаем готовым желе и снова убираем торт в холодильник для застывания центра и дальнейшей пропитки.
Готовый торт украшаем по желанию как подскажет фантазия.
Приятного аппетита!
Любите и будьте любимы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Марго
Марго

шикарно Красота! очень красиво, молодчина! Кушаем тортик Слюнки текут

0
lakshmi-777
lakshmi-777

Марго - большое спасибо! Цветочек Цветочек Цветочек

0
Иволга
Иволга

Невероятно красиво! Браво С любовью Супер-пупер!

0
lakshmi-777
lakshmi-777

Крошка Ру - большое спасибо! Цветочек
Цветочек Цветочек

0
Abigail
Abigail

отличный торт!и так сердечко по центру красиво смотрится!

0
Vallina
Vallina

Любимый будет рад!

0
lakshmi-777
lakshmi-777

Спасибо большое! Цветочек Цветочек Цветочек

0
Лидия Александровна

Очень красиво и очень вкусно!

0
lakshmi-777
lakshmi-777

vini - Большое спасибо за голос и внимание! Цветочек Цветочек Цветочек

0
Abigail
Abigail

чудесный торт!голосую!

0
Евдокия
Евдокия

lakshmi-777, благодарю за хороший рецепт.
Присуждаю голос эксперта))

0
Alisa
Alisa

Lakshmi, Вашему торт "для любимого" победы в конкурсе. Большие пасибочки за нужный кулинарный рецептик, вкуснотень

0
lakshmi-777
lakshmi-777

Abigail - Ксюша,большое спасибо! Цветочек Цветочек Цветочек
Евдокия,Алиса - девочки,сердечно вас благодарю!!! Цветочек Цветочек Цветочек Дружба Спасибо

0
Надежда
Надежда

lakshmi, Рецепту от меня удачи в конкурсе)))

0
♥Nata╬♫
♥Nata╬♫

lakshmi-777, красивый тортик!
отдаю свой голос!

0
lakshmi-777
lakshmi-777

Надежда,Nataliaind - спасибо за поддержку девочки!!! Цветочек Цветочек Цветочек

0
Nik
Nik

Замечательный тортик! Слюнки текут

0
Анна
Анна

Шикарный тортик, очень красивый и не сомневаюсь что очень вкусный!!! Как раз сейчас вишневый сезон, вот и попробую приготовить!!! Хозяюшка

0

Советы к рецепту

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как дольше сохранить бисквитный торт?Как дольше сохранить бисквитный торт?

Положите в коробку с бисквитным тортом половинку яблока, чтобы торт не сох.

Как сделать бисквит пышнымКак сделать бисквит пышным

Чтобы бисквит для торта получился пышным и не оседал, соблюдай несколько простых правил.  Ингредиенты для приготовления бисквита и посуда, в которой они будут смешиваться, должны быть одинаковой…

Как легко нарезать бисквит на коржиКак легко нарезать бисквит на коржи

Чтобы легко нарезать бисквит на коржи, можно его сначала немного подморозить в морозилке.

Почему коржи оседают после выпечкиПочему коржи оседают после выпечки

Почему оседает бисквит? Эти вопросы всегда актуальны для хозяек и конечно важно знать, какие могут быть причины: * В расчёт закралась ошибка /пропорции теста были нарушены: много муки или жидкости /…

Как делать цветную глазурь?Как делать цветную глазурь?

Для цветной глазури можно использовать натуральные красители. Красный цвет продуктам дает свекла, оранжевый – морковь, желтый – апельсиновый сок, зеленый – петрушка, коричневый &nda…

Как украсить детский торт мастикой.
Смотри видеоСмотри видео

Для того, чтобы украсить детский торт красивыми фигурками из мастики, можно воспользоваться разными книжками, в которых рассказывается, как вылепить фигурки из пластилина. Лепка из мастики для торта …

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Пахта - 36 ккал/100г
  • Сливки - 300 ккал/100г
  • Сливки 10%-ной жирности - 120 ккал/100г
  • Сливки 20 % - ной жирности - 300 ккал/100г
  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Творог - 156 ккал/100г
  • Творог 10%-ной жирности - 156 ккал/100г
  • Творог 18%-ной жирности - 226 ккал/100г
  • Творог 20%-ной жирности - 233 ккал/100г
  • Творог 40%-ной жирности - 466 ккал/100г
  • Творог «виталиния» - 64 ккал/100г
  • Творог «утренний» ( «данон») без сахара - 91 ккал/100г
  • Творог мягкий диетический - 170 ккал/100г
  • Творог обезжиренный - 75 ккал/100г
  • Творог со сметаной - 260 ккал/100г
  • Творог фруктовый - 147 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Вишня кислая - 52 ккал/100г
  • Вишня консервированная - 61 ккал/100г
  • Вишня сладкая - 64 ккал/100г
  • Вишня сушеная - 292 ккал/100г
  • Желе - 80 ккал/100г
  • Коньяк - 239 ккал/100г
  • Коньяк ординарный «три звездочки» - 239 ккал/100г
  • Сок вишневый - 47 ккал/100г
  • Загуститель - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Творог, Яйца, Сахар, Мука, Сливки, Загуститель, Сметана, Коньяк, Вишневый сок, Желе, Вишня