Торт "Для любимого"

Ни вид, ни вкус этого торта не оставит вашего любимого равнодушным. В тортике вкусно всё - пропитанный соком вишни с коньяком бисквит,нежнейший творожный крем и оригинальный дизайн.Прекрасное дополнение ягод вишни с вишнёвым желе. Вкусный бисквитный тортик с нежнейшим творожным кремом,с сердечком в центре наполненным ягодами вишни и залитый желе.Как же это чудо может быть невкусным.
lakshmi-777Author avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 15% 7 г
Жиры 15% 7 г
Углеводы 71% 34 г
233 ккал
ГИ: 12 / 0 / 88

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 3 ч 25 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.
Этот торт я готовила для своего любимого мужа.Торт очень нежный и вкусный.
Поочерёдно выпекаем бисквиты.Яйца взбиваем миксером до увеличения в объеме постепенно подсыпая сахар. Взбиваем 7 минут. Затем понемногу добавляем муку дождиком и перемешиваем лопаткой снизу вверх.
Дно формы застилаем пергаментом, выливаем тесто и крутим форму по часовой стрелке чтоб по центру небыло выпуклости, выпекаем 30-35 минут при 180 градусах.
Каждый бисквит остудим и разрежем пополам - получится 4 коржа.
На двух коржах в центре вырезать сердце по шаблону.
Приготовим крем:все ингредиенты взбиваем с помощью миксера.
Приготовим пропитку:вишнёвый сок смешаем с коньяком.
Кладём первый целый корж и пропитываем соком,сверху накладываем слой крема.
Затем второй целый корж,также пропитываем и смазываем кремом.
Затем третий корж с вырезанным центром.Его тоже пропитываем соком и смазываем кремом.
Далее последний четвёртый корж с вырезанным центром.
Хорошо обмазываем весь торт кремом вокруг и в середине.Ставим его в холодильник не меньше чем на 1 час.
За это время приготовим желе.Растворим его в 200 мл горячей воды,остудим до комнатной температуры.
Когда вытащим торт из холодильника центр заполняем ягодами вишни плотно.Сейчас начинается вишнёвый сезон,можно использовать свежую вишню и свежий вишнёвый сок.
Заливаем готовым желе и снова убираем торт в холодильник для застывания центра и дальнейшей пропитки.
Готовый торт украшаем по желанию как подскажет фантазия.
Приятного аппетита!
Любите и будьте любимы!
Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

шикарно Красота! очень красиво, молодчина! Кушаем тортик Слюнки текут

Марго - большое спасибо! Цветочек Цветочек Цветочек

Крошка Ру - большое спасибо! Цветочек
Цветочек Цветочек

отличный торт!и так сердечко по центру красиво смотрится!

vini - Большое спасибо за голос и внимание! Цветочек Цветочек Цветочек

lakshmi-777, благодарю за хороший рецепт.
Присуждаю голос эксперта))

Lakshmi, Вашему торт "для любимого" победы в конкурсе. Большие пасибочки за нужный кулинарный рецептик, вкуснотень

Abigail - Ксюша,большое спасибо! Цветочек Цветочек Цветочек
Евдокия,Алиса - девочки,сердечно вас благодарю!!! Цветочек Цветочек Цветочек Дружба Спасибо

lakshmi, Рецепту от меня удачи в конкурсе)))

lakshmi-777, красивый тортик!
отдаю свой голос!

Надежда,Nataliaind - спасибо за поддержку девочки!!! Цветочек Цветочек Цветочек

Шикарный тортик, очень красивый и не сомневаюсь что очень вкусный!!! Как раз сейчас вишневый сезон, вот и попробую приготовить!!! Хозяюшка

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Пахта - 36 ккал/100г
  • Сливки 20 % - ной жирности - 300 ккал/100г
  • Сливки 10%-ной жирности - 120 ккал/100г
  • Сливки - 300 ккал/100г
  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Творог 40%-ной жирности - 466 ккал/100г
  • Творог 20%-ной жирности - 233 ккал/100г
  • Творог 18%-ной жирности - 226 ккал/100г
  • Творог 10%-ной жирности - 156 ккал/100г
  • Творог обезжиренный - 75 ккал/100г
  • Творог со сметаной - 260 ккал/100г
  • Творог фруктовый - 147 ккал/100г
  • Творог мягкий диетический - 170 ккал/100г
  • Творог «виталиния» - 64 ккал/100г
  • Творог «утренний» ( «данон») без сахара - 91 ккал/100г
  • Творог - 156 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Вишня кислая - 52 ккал/100г
  • Вишня сладкая - 64 ккал/100г
  • Вишня сушеная - 292 ккал/100г
  • Вишня консервированная - 61 ккал/100г
  • Желе - 80 ккал/100г
  • Коньяк ординарный «три звездочки» - 239 ккал/100г
  • Коньяк - 239 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Сок вишневый - 47 ккал/100г
  • Загуститель - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Желе, Вишня, Яйца, Сахар, Пшеничная мука, Творог, Сливки, Загуститель, Сметана, Коньяк, Вишневый сок