Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Как сделать смузи с лимонным соком из сельдерея с зелеными яблоками? Подготовьте все ингредиенты. Яблоки, лимон и огурец помойте и обсушите. Сельдерей очистите от корня и листвы.
Шаг 2:
Сельдерей мелко нарежьте. Огурец очистите от кожуры, яблоки очистите от кожуры и семян, порежьте на мелкие кусочки, лимон порежьте пополам и выдавите сок из одной половинки.
Шаг 3:
Выложите всё в чашу блендера, залейте водой и добавьте лимонный сок. Взбивайте секунд 30-40 до однородности. По желанию можно добавить соль и любимые специи.
Шаг 4:
Этот напиток не рекомендуется пить с утра, так как сонный пищеварительный тракт не сумеет обработать смузи как надо. Лучше использовать его в качестве второго завтрака.
Шаг 5:
Украсьте бокал веточкой мяты и быстрее приступайте к поглощению. Смузи можно смело назвать и напитком, и блюдом, он богат витаминами, клетчаткой, питательными микроэлементами.
Сельдерей не только эффективно сжигает жировые отложения, но и положительно влияет на организм в целом. Входящие в его состав белки, аминокислоты, витамины и минералы восстанавливают клетки и ткани, замедляют процессы старения. Растение обладает успокаивающим действием, благодаря чему применяется при врачевании нервных болезней и стрессов. Эфирные масла, витамины B, C, K, E, содержащиеся в его корнях и стеблях, устраняют неполадки в работе желудочно-кишечного тракта, лечат сахарный диабет и панкреатит. А благодаря тому, что сельдерей ускоряет водно-солевые процессы, его часто включают в меню пожилых людей. Корни растения активизируют физическую и умственную трудоспособность, производят антисептический эффект, тонизируют организм и не позволяют жирам откладываться. Сельдерей широко известен и как мочегонное средство, что делает его незаменимым при врачевании желудка, почек, печени и мочевого пузыря.
Важно отдавать себе отчёт, что не существует в природе рецептов или продуктов, безусловно полезных всем людям или безоговорочно вредных для всех. Как и у лекарственных средств, так и в питании, существуют показания и противопоказания, дневные индивидуальные нормы потребления и для большинства людей все это очень персонализировано. При этом существует масса мифов “о правильном питании” (например: жирное - это плохо), которые искажают саму суть этого понятия и в таком, искаженном, виде распространяются в сети интернет и СМИ. Поэтому помните, что любой “ПП рецепт” будет иметь отношение к правильному питанию лишь условно, не стоит его воспринимать, как догму. И даже если автор рецепта, “специалист по здоровому питанию” или диетолог и фитнес-тренер называет что-либо полезным (ПП) или вредным, возможно, для вас лично это таковым не является.
Мнение администрации сайта о правильном питании может не совпадать с мнением автора ПП рецепта!
Для приготовления лучше использовать нейтральную по вкусу фильтрованную или бутилированную воду. Если же вы используете воду из-под крана, имейте в виду, что она может придать блюду неприятный характерный привкус.
Кожицу, если она не грубая, не повреждена и не горькая, с огурцов срезать не нужно.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Огурцы свежие - 15 ккал / 100 г
- Яблоки - 47 ккал / 100 г
- Яблоки сушеные - 210 ккал / 100 г
- Яблочный мусс консервированный - 61 ккал / 100 г
- Сельдерей - 12 ккал / 100 г
- Корни сельдерея - 32 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Вода - 0 ккал / 100 г
- Специи сухие - 240 ккал / 100 г
- Лимонный сок - 16 ккал / 100 г