На главную

На сайте 26 657 рецептов
у 136 790 пользователей

Каталог рецептов

Мильфей из слоеного теста с творогом

Воздушный ягодный десерт - идеальное окончание романтического ужина. Готовится быстро,выглядит эффектно,поедается с удовольствием. Всегда заказываю мильфей в любимой кофейне, для домашнего приготовления упростила рецепт.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 5 порций

Творог

300

Сметана

100

Ягоды

20

Мята

5

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
296 ккал
Белков:9 гр
Жиров:20 гр
Углеводов:20 гр
Б/Ж/У: 18 / 41 / 41
Н0 / С95 / В5

Время приготовления: 30 мин

Опубликовано: elena D

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

Тесто раскатать как можно тоньше прямо на пергаменте, перенести на противень. Разрезать острым ножом на квадраты. Печь до красивого румянца.
Творог взбить миксером со сливками и сахарной пудрой.
 Собираем двух-трехэтажные башенки, прослаивая их творожной массой и ягодами, слегка прижимая.
Украшаем листиками мяты и пудрой.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
ЛюСей
ЛюСей 24.08.2012 09:25:08

нямочка какая, Слюнки текут и красиво очень Поздравляю! Красота!
вот тут еще один классный рецепт, можете тоже попробовать

0
Булочка
Булочка 24.08.2012 09:38:52

Кушаем тортик очень эфектно Слюнки текут хочу тоже приготовить такую вкусняшку Аплодисменты

0
elena D
elena D 24.08.2012 09:43:54

Спасибо.Пользуйтесь на здоровье Цветочки

0
Алина Викторовна
Алина Викторовна 24.08.2012 16:37:16

Восторгкласс Хозяюшка Танцуют все Блинчики

0
Aselek
Aselek 24.08.2012 18:24:38

Алёна, Замечательный рецепт вкуснятина!

0
elena D
elena D 24.08.2012 18:33:36

сПАСИБО ВАМ.оЧЕНЬ ПРИЯТНЫЙ ДЕБЮТ Цветочек

0
Иволга
Иволга 24.08.2012 21:27:47

Замечательно - выглядит очень эффектно и точно вкусно Танцуют все

0
Лидия Александровна

Симпатично

0

Советы к рецепту

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как достать выпечку из неразъемной формыКак достать выпечку из неразъемной формы

Чтобы не было проблем с доставанием готовой выпечки из неразъемной формы, предварительно вырежь из картона круг, диаметром равный форме, и оберни его фольгой. На дно формы положи крест накрест две по…

Чем заменить яйца в сладкой выпечкеЧем заменить яйца в сладкой выпечке

В сладкой выпечке вместо яиц можно использовать один из этих способов: • 1 яйцо = 1 ст.ложки кукурузного крахмала + 2 ст.ложки воды; • 1 яйцо = 1 банан, взбитый блендером в пюре; • 1 я…

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Чтобы ягоды в пироге не выделяли много сока...
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы ягоды в пироге не выделяли слишком много сока, не смешивайте их с сахаром. Лучше готовьте тесто послаще, а пирог присыпайте сахарной пудрой после готовки.

Как украсить детский торт мастикой.
Смотри видеоСмотри видео

Для того, чтобы украсить детский торт красивыми фигурками из мастики, можно воспользоваться разными книжками, в которых рассказывается, как вылепить фигурки из пластилина. Лепка из мастики для торта …

Молоко будет дольше храниться...Молоко будет дольше храниться...

Если вы хотите, чтобы молоко хранилось дольше, кипятите его с сахаром в расчете: на один литр молока одна чайная ложка сахара.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Творог - 156 ккал/100г
  • Творог 10%-ной жирности - 156 ккал/100г
  • Творог 18%-ной жирности - 226 ккал/100г
  • Творог 20%-ной жирности - 233 ккал/100г
  • Творог 40%-ной жирности - 466 ккал/100г
  • Творог «виталиния» - 64 ккал/100г
  • Творог «утренний» ( «данон») без сахара - 91 ккал/100г
  • Творог мягкий диетический - 170 ккал/100г
  • Творог обезжиренный - 75 ккал/100г
  • Творог со сметаной - 260 ккал/100г
  • Творог фруктовый - 147 ккал/100г
  • Мята - 49 ккал/100г
  • Мята свежая - 49 ккал/100г
  • Мята сушеная - 285 ккал/100г
  • Слоеное тесто - 400 ккал/100г
  • Тесто слоеное, пресное - 337 ккал/100г
  • Сахарная пудра - 374 ккал/100г
Калорийность продуктов: Слоёное тесто, Творог, Сметана, Сахарная пудра, Ягоды, Мята