Лодочки из сосисок с яйцом

Как сделать лодочки из сосисок с яйцом? Подготовьте все необходимые ингредиенты.

1. Сосиски прорезать по середине, но не до конца;
2. Сковороду смазать маслом и разогреть;
3. Выложить сосиски, раздвигая бока по типу лодки;
4. Вбить в "лодки" по яйцу, посолить;
5. Жарить до готовности;
6. Если нужен крутой желток - накрыть крышкой сковороду;
Приятного аппетита!

Любые масла полезны только до достижения определённой температуры - точки дымления, при которой масло начинает гореть и в нём образуются токсичные вещества, в том числе канцерогены. Как определиться с температурой обжаривания и выбрать лучшее масло для жарки, а какое лучше не использовать совсем, читайте здесь.

Важно! Неправильно подобранная сковорода может испортить даже самый хороший рецепт. Все подробности, как выбрать идеальную сковородку для разных блюд читай здесь.

Всё о яйцах: как выбирать, как сварить, чем отличаются яйца разной категории и полезные советы по теме читайте в этой статье.