морковь печеная

, мой общий метод таков:

Самая большая и толстая морковь, которую я смог найти, нарезанная вдоль, а затем по диагонали, чтобы получились острые концы. Может быть, 3-4 стебля на морковь, пусть они будут толстыми, потому что они сильно усыхают.

Смажьте слегка оливковым маслом, приправьте тмином, кориандром, солью и перцем, а также хлопьями красного перца.

Полейте кленовым сиропом и медом, тщательно перемешайте и выложите на большой противень.

Думаю, я делаю это 210 град, периодически встряхивая, пока они не прожарятся, а кончики не приобретут карамельный оттенок и не почернеют — это придает им дымчатую конфетную консистенцию, которая компенсирует нежную плотность основной части.

Я хочу сказать, что это может быть 20-30 в зависимости от размера? Вы просто знаете, когда они готовы.

Я даю им немного остыть и украшаю семенами кунжута, зернами граната и зеленым луком.

Приготовьте больше, чем, по вашему мнению, вам понадобится, они, как я уже говорила, дают усадку, и вам понадобятся добавки!

Это действительно красивое блюдо, цвета просто сияют и выглядят очень празднично на праздничном столе.

Фета или пармезан вместо помпа хороши, я уверен, что бальзамический тоже будет замечательным. Вероятно, много вариаций, я уверен, что засахаренный бекон или посыпанные грецкие орехи или что-то еще было бы круто.

Но это мое волшебное блюдо, которое я прошу приготовить на каждой семейной вечеринке! Надеюсь, вы все попробуете и получите столько же удовольствия, сколько и моя семья!