Суп из ревеня

Суп из ревеня - отличный выбор для первого блюда. Все будут довольны! Попробуйте на досуге отведать суп из ревеня. Я уверена, что вам понравится!
EllishaAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 0% 0 г
Жиры 9% 1 г
Углеводы 91% 10 г
53 ккал
ГИ: 20 / 0 / 80

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 20 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Для приготовления супа из ревеня необходимы: вода, ревень, сахар, соль, крахмал и сметана.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Нарезаем ревень небольшими кусочками.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Нагреваем кастрюлю с водой до состояния кипятка. Кидаем в неё нашинкованный ревень и держим на огне, пока ревень не станет мягким и податливым. На это у нас уйдет не меньше пяти минут.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Добавляем в кастрюлю сахар и убавляем огонь.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Берем отдельную емкость и разбавляем в ней крахмал. Запомните - 25 грамм крахмала на 120 грамм воды.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Содержимое емкости идет в нашу жижицу. Заливаем, но не все сразу, а порциями, не переставая мешать суп ложкой. Старайтесь не допустить, чтобы суп дошел до кипения.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Как жидкость начнет густеть – снимаем кастрюлю с огня и солим суп.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Суп из ревеня готов. Добавляем по вкусу сметаны и пробуем.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

полезненький супчик!!! респект за рецепт! Красота!

Ellisha, я пробовала только кисель из ревеня, а вот суп никогда, жаль, что фото нет, сейчас трудно достать ревень, а в магазинах не знаю можно ли его купить, суп должен получиться пюреобразным, мне такие по душе, а со сметаной конечно будет приятный вкус, спасибо за такой необычный суп! Аплодисменты

очень рада что, вам понравилось! Стесняюсь

Суп из ревеня - это прекрасный выбор для ребенка и всех сладкоежек. Кисло-сладкий, похожий на кисель и очень вкусный

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал / 100 г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал / 100 г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал / 100 г
  • Сметана - 210 ккал / 100 г
  • Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
  • Сахар - 398 ккал / 100 г
  • Ревень - 13 ккал / 100 г
  • Соль - 0 ккал / 100 г
  • Вода - 0 ккал / 100 г
  • Крахмал картофельный - 300 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Ревень, Вода, Сметана, Сахар, Картофельный крахмал, Соль