Замечательные оригинальные и классические рецепты буженины в фольге читай на 1000.menu. Вкуснейшее традиционное русское блюдо в различных вариациях приготовления и входящих в состав приправ.
Для блюда, готовящегося из свинины и говядины предпочтительно использовать тазобедренную часть, для кушанья из мяса птицы – филе. Перед приготовлением его обязательно необходимо промыть и подсушить.
Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах буженины в фольге:
Несложный вариант приготовления для начинающих:
1. Мясо обмазать смесью соли и выбраных приправ.
2. Отложить мариноваться.
3. Сделать на мясе острым ножом небольшие дырочки и вставить в них предварительно нарезанные чесночок и морковь.
4. Плотно обернуть в фольгу.
5. Выложить в широкую, но неглубокую емкость для запекания.
6. Запечь.
Пять самых низкокалорийных рецептов буженины в фольге:
| Название блюда | Время приготовления | Калорий ккал в 100г | Рейтинг пользователей |
|---|---|---|---|
| Буженина из индейки в духовке в фольге | 3 ч | 85 | +382 |
| Куриная буженина в мультиварке | 2 ч 15 мин | 141 | +122 |
| Буженина из куриной грудки ПП | 9 ч | 150 | +231 |
| Домашняя буженина из говядины в духовке в фольге | 8 ч | 151 | +193 |
| Буженина из говядины в фольге в духовке | 14 ч 30 мин | 160 | +150 |
Советы молодым хозяйкам:
• Определить примерное время запекания можно с помощью формулы: 1 кг=1 часу запекания.
• Предпочтительно использовать свежее мясо, не подвергавшееся заморозке. Иначе оно может получиться суховатым.
• Чем больше в кушанье будет моркови, тем интереснее получится вкус.