На главную

На сайте 30 320 рецептов
у 248 394 пользователей

Каталог рецептов

Как быстро освежить зелень

Чтобы быстро освежить увядшую зелень, окуните ее сначала в горячую, а затем в холодную воду.

Категории совета: Салаты

Просмотров: 930

Комментарии к совету

Ира
Ира

А ещё хорошо немного подрезать на 1-1,5 см внизу стебелёк и поставить в стаканчик с водой. А чтобы не случалось такого увядания, я держу в полиэтиленовом кулёчке на низу холодильника свежекупленную зелень.

Angel
Angel

Ира:
А ещё хорошо немного подрезать на 1-1,5 см внизу стебелёк и поставить в стаканчик с водой. А чтобы не случалось такого увядания, я держу в полиэтиленовом кулёчке на низу холодильника свежекупленную зелень. Тоже люблю ставить зелень в стаканчик с водой)) И нужно и красиво к тому же)) Зеленый букетик))) Улыбка

Belka
Belka

Какой интересный прием, спасибо!

Angel
Angel

Belka:
Какой интересный прием, спасибо! А представьте какой аромат будет... Красота!

Татьяна
Татьяна

А я ,девчонки,самая хитрая...... Подмигивание.я осенью на грядке подрезаю ,оставляя 1-2молоденьких листочка и пересаживаю в кашпо.Это я проделываю с сельдереем. И что интересно -- этим летом я его обратно не успела вернуть в грядку,так он прекрасно себя чувствует в кашпо и я именно его опять возьму в город.

Татьяна
Татьяна

сколько нового узнаю .Спасибо за советы

Angel
Angel

Татьяна:
сколько нового узнаю .Спасибо за советы И вам спасибо за внимание к совету))) Цветочек

0
Лариса
Лариса

Не секрет, что зелень, купленная в магазине, часто имеет некондиционное состояние. Так вот такую зелень надо замочить на несколько часов в миске с холодной водой при полном погружении. Вскоре укроп приподнимается над водой, становится упругим, как будто только с грядки. Подсушить его от излишней влаги на полотенце, сложить в пластиковый контейнер и убрать в холодильник.

Angel
Angel

Лариса:
Не секрет, что зелень, купленная в магазине, часто имеет некондиционное состояние. Так вот такую зелень надо замочить на несколько часов в миске с холодной водой при полном погружении. Вскоре укроп приподнимается над водой, становится упругим, как будто только с грядки. Подсушить его от излишней влаги на полотенце, сложить в пластиковый контейнер и убрать в холодильник. Отличный вариант!

Похожие советы

Какая свекла лучше для салата.Какая свекла лучше для салата.

Печеная свекла в салате не менее вкусна, чем свекла вареная.

Оформление блюда в год Свиньи-КабанаОформление блюда в год Свиньи-Кабана

Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…

Как быстрее сварить свеклуКак быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

Увядшие листья салата можно освежитьУвядшие листья салата можно освежить

Чтобы освежить увядшие листья салата, нужно подержать их 15 минут в теплой водичке.

Чтобы петрушка стала ароматнейЧтобы петрушка стала ароматней

Если петрушку ополоснуть в теплой воде, она станет ароматнее.

Как освежить увядшую зеленьКак освежить увядшую зелень

Если зелень увяла, ее можно освежить. Нужно подержать её в течение часа в холодной воде, которую подкислить уксусом. На половину стакана воды - 1 чайная ложка уксуса.

Чтобы сырые яйца хранились дольшеЧтобы сырые яйца хранились дольше

Чтобы сырые яйца хранились дольше в холодильнике - как это ни смешно, но их нужно ставить острым концом вниз! Яйца "дышат" через тупой конец и поэтому дольше сохраняются.

Как нарезать лук без слезКак нарезать лук без слез

Все знают - без слез лук не нарезать! А когда домашние заготовки, и нужно много нарезать лука? Что делать? Есть один хороший секрет - когда начнете резать лук - наберите в рот холодной воды и держите…

Чтобы винегрет получился вкусныйЧтобы винегрет получился вкусный

Чтобы винегрет получился вкусный, обжарьте предварительно лук и далее добавьте в салат. Мне так советовал папа (а он кулинар), ну а ему бабушки. Получается очень вкусно!

Чтобы салаты получались вкуснее...
Смотри видеоСмотри видео

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

Чем исправить запах морской рыбыЧем исправить запах морской рыбы

Неприятный запах морской рыбы может «убить» лавровый лист, опущенный в суп во время готовки.

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Как правильно хранить салаты.Как правильно хранить салаты.

Салаты в металлической посуде хранить нельзя, потому что продукты при соприкосновении с металлом окисляются.

Рецепты к совету