Время приготовления: 20 мин
Кол-во порций: 3
Как сделать лук запеченный в духовке с сыром? Подготовить ингредиенты. Духовку включить в режиме гриля или разогреть в обычном режиме до 260С.
Лук очистить и нарезать толстыми кольцами, шириной примерно 5-7 мм.
Сыр нарезать ломтиками произвольной формы, которые по размеру должны соответствовать луковым кольцам.
Противень застелить бумагой для выпечки. Выложить лук, посыпать его солью и перцем. Сверху присыпать сухими пряными травами.
Сбрызнуть оливковым маслом.
Выложить сверху кусочки сыра. Отправить в духовку и печь около 8 минут. За это время лук должен размягчиться и утратить остроту, но сохранить легкую хрустящесть, а сыр – расплавиться и зазолотиться. Подавать закуску из лука горячей.
Если понравится и захотите повторить, можно поэкспериментировать с разными видами сыра: вкус блюда значительно меняется с моцареллой, пармезаном или голубым сыром.
Это блюдо можно приготовить на решетке мангала на открытом огне.
Автор: Ольга
Комментариев к рецепту: 2
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.