Ингредиенты и как готовить
способ приготовления
1. Картошку очищаем, тщательно моем, обсушиваем, нарезаем полупрозрачными пластинками с помощью кухонной техники, например на комбайне.
2. Чеснок очищаем, измельчаем ножом. Укроп моем, измельчаем так мелко, как только возможно. На растительном масле обжариваем укроп и чеснок.
3. Картошку выкладываем в миску, поливаем ароматным горячим маслом, солим и перчим по вкусу, накрываем крышкой и энергично встряхиваем миску, чтобы масло как можно лучше распределилось, затем снимаем крышку и оставляем картошку на полчаса.
5. По истечении указанного времени выкладываем картофель на противень предварительно выстеленный пергаментом. Выкладывать нужно в один слой.
6. Отправляем противень в духовку разогретую до 200 градусов на 20-30 минут, в зависимости от желаемого результата.
Чипсы готовы! Немного терпения, пока остынут, и можно кушать) Угощайтесь!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Пока что эту тему никто не прокомментировал...
Советы к рецепту
Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…
Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.
Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…
Многие хозяйки для картофельного рулета берут отваренное мясо, пропускают его через мясорубку и обжаривают. Мясо получается суховатым. А вот если фарш взять сырой (лучше свино-говяжий) и пережарить е…
Во все салаты, где требуется отварной картофель, кладите тот картофель, который был отварен в мундире.
Нужно заправлять салат растительным маслом в самую последнюю очередь, когда уже добавлены соль, уксус, перец.
Не разварится картофелю в мундире поможет соль. Для этого посолите воду чуть больше, чем обычно.
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Картофель в мундире - 74 ккал/100г
- Картофель жареный - 192 ккал/100г
- Картофель зрелый - 80 ккал/100г
- Картофель отварной - 82 ккал/100г
- Картофель печеный - 70 ккал/100г
- Картофельное пюре - 380 ккал/100г
- Чеснок - 143 ккал/100г
- Зелень укропа - 38 ккал/100г
- Масло растительное - 873 ккал/100г
- Соль - 0 ккал/100г
- Смесь молотых перцев - 255 ккал/100г