Главная
Закуски
Картофельные чипсы в духовке

Картофельные чипсы в духовке

Снимай табу с запретных блюд, они теперь полезные! Картофельные чипсы приготовленные в духовке смело можно давать даже детям, блюдо абсолютно не вредно, ведь в нем нет никакой химии. По желанию можно добавлять не только смесь перцев, но и другие специи, например паприку, карри, смесь трав. Главное, чтобы на противне картошка была разложена в один слой, а держать в духовке ее можно и дольше, если хочется более румяного результата.

НаталиМ

Автор рецепта

+30

314 570

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

порций:

Картошка

600

Растительное масло (рафинированное)

Чеснок

Укроп

Соль

по вкусу

Смесь перцев молотых

по вкусу

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 7% 2 г

Жиры 33% 9 г

Углеводы 59% 16 г

146 ккал

ГИ: 100 / 0 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 2 ч

1. Картошку очищаем, тщательно моем, обсушиваем, нарезаем полупрозрачными пластинками с помощью кухонной техники, например на комбайне.

2. Чеснок очищаем, измельчаем ножом. Укроп моем, измельчаем так мелко, как только возможно. На растительном масле обжариваем укроп и чеснок.

3. Картошку выкладываем в миску, поливаем ароматным горячим маслом, солим и перчим по вкусу, накрываем крышкой и энергично встряхиваем миску, чтобы масло как можно лучше распределилось, затем снимаем крышку и оставляем картошку на полчаса.

5. По истечении указанного времени выкладываем картофель на противень предварительно выстеленный пергаментом. Выкладывать нужно в один слой.

6. Отправляем противень в духовку разогретую до 200 градусов на 20-30 минут, в зависимости от желаемого результата.

Чипсы готовы! Немного терпения, пока остынут, и можно кушать) Угощайтесь!