Салат Бахор с колбасой

Общее время приготовления: 30 мин

Кол-во порций: 6

Ингредиенты

• Вареная колбаса (можно заменить мясом говядины или баранины): 300 гр
• Огурцы: 2 шт.
• Помидоры: 2 шт.
• Яйца: 3 шт.
• Твёрдый сыр: 100 гр
• Лук репчатый: 1 шт.
• Чеснок: 2 зубч.
• Петрушка: 1 гр
• Соль: по вкусу
• Перец черный молотый: по вкусу
• Майонез (можно заменить сметаной или йогуртом): 3 стол.л.

Как приготовить

• Шаг 1:

  Ингредиенты.

• Шаг 2:

  Начинаем готовить салат. Сначала нарезаем все овощи: помидоры, огурцы, лук. Красивее получается, если нарезать их соломкой, но можно и кубиками. Если репчатый лук горчит, нарежьте его и обдайте кипятком, затем промойте холодной водой.

• Шаг 3:

  Также соломкой нарезаем колбасу, яйца - кубиками. Выдавливаем в салат 2 зубчика чеснока.

• Шаг 4:

  Следующими в ход идут зелень и любой твердый сыр. Зелень мелко нарезаем, сыр натираем на крупной терке, часть сыра можете отложить для украшения салата.

• Шаг 5:

  Осталось салат поперчить посолить, добавить майонез. Вместо майонеза можете использовать сметану или натуральный йогурт.

• Шаг 6:

  Перемешиваем все ингредиенты, пробуем на вкус и соль. Выкладываем горкой, верх можно украсить тертым сыром и зеленью.

• Шаг 7:

  Приятного аппетита!

Майонез можно и не добавлять, так как в салате хватает сочности от помидоров и огурцов, вареные яйца и сыр придают нежности и мягкости, а лук, чеснок и зелень оттеняют салат своими вкусовыми качествами.

Автор: Вера faith

Комментариев к рецепту: 7

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.