Жареный арбуз по-пекински

Общее время приготовления: 30 мин

Кол-во порций: 6

Ингредиенты

• Арбузы: 400 гр
• Яичные белки: 2 шт.
• Пшеничная мука: 3 стол.л.
• Картофельный крахмал: 3 стол.л.
• Растительное масло: 1 стак.
• Сахарная пудра: 2 стол.л.

Как приготовить

• Шаг 1:

  Нарезаем арбуз треугольниками, очищаем от кожуры

• Шаг 2:

  В яичные белки добавляем крахмал, предварительно разведенный в небольшом количестве теплой воды, размешиваем

• Шаг 3:

  Окунем треугольнички арбуза сначала в белки с крахмалом, потом обваливаем в муке

• Шаг 4:

  Жарим в большом количестве масла на сковороде с двух сторон до золотистого цвета. Кладем на бумажные полотенца, чтобы стекло лишнее масло. Перед подачей посыпать сахарной пудрой

Приятного аппетита!))

Автор: Елена #58

Комментариев к рецепту: 2

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.