Хачапури из тертого картофеля с сыром и чесноком

Общее время приготовления: 1 ч

Кол-во порций: 4

Ингредиенты

• Картошка: 6 шт.
• Куриные яйца: 2 шт.
• Чеснок (закладка на среднюю остроту.кто любит поострее-увеличивайте в 2 раза спокойно.я для себя закладываю еще больше).): 6 зубч.
• Майонез: 4 стол.л.
• Твёрдый сыр: 200 гр
• Зелень: по вкусу
• Соль: по вкусу
• Перец красный молотый: по вкусу

Как приготовить

• Шаг 1:

  Сыр натереть на крупной терке, чеснок давить прессом.

• Шаг 2:

  Сыр делить пополам. В одну половину добавить яйцо и зелень. Этой массой намазать запеканку сверху, чтобы получилась корочка

• Шаг 3:

  Второе яйцо и оставшийся сыр смешать с чесноком и майонезом. Это заготовка для самой запеканки. Я всегда её подготавливаю до того, как начну тереть картошку, так как не люблю, когда картофель начинает темнеть. Картофель натереть на крупной терке и добавить к заготовке. Солить, перчить.

• Шаг 4:

  Выложить в форму для запекания. На фото - форма Ø26см.

• Шаг 5:

  Сверху, по всей поверхности, равномерно разместить отложенную сырную массу.

• Шаг 6:

  Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180* 40 минут.

• Шаг 7:

  И вот - финал! Сочетание простоты и неземного вкуса перед вами!

Автор: Дитрих

Комментариев к рецепту: 4

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.