Овощное жаркое по-французски с сыром

Общее время приготовления: 40 мин

Кол-во порций: 2

Ингредиенты

• Кабачки (небольшого размера): 1 шт.
• Лук: 1 шт.
• Помидоры: 1 шт.
• Моцарелла (1 шарик): 1 гр
• Томатная паста: 150 гр
• Пармезан: 100 гр
• Соль: по вкусу
• Орегано сухой: по вкусу
• Тмин: по вкусу
• Базилик: по вкусу

Как приготовить

• Шаг 1:

  Баклажан и очищенный от шкурки кабачок нарезаем кружочками. Кладем овощные кружочки на противень, посыпаем солью и зеленью. Запекаем в течение 8 минут при температуре 180 º.

• Шаг 2:

  В это время нарезаем лук полукольцами и обжариваем его до золотистого цвета с небольшим количеством масла.

• Шаг 3:

  Нарезаем сыр и помидоры

• Шаг 4:

  В глубокую форму для запекания кладем слой обжаренного лука.

• Шаг 5:

  Затем выкладываем слой баклажанов.

• Шаг 6:

  Далее выкладываем кружочки кабачков.

• Шаг 7:

  Сверху обмазываем томатной пастой или томатным соусом.

• Шаг 8:

  Затем чередуя выкладываем кружочки помидора и кружочки моцареллы.

• Шаг 9:

  Солим, посыпаем зеленью и натертым пармезаном.

• Шаг 10:

  Ставим наше жаркое в духовку на 25 минут при 180 º.

• Шаг 11:

  Бон аппетит!

Автор: ChristinaS

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.