Время приготовления: 30 мин
Кол-во порций: 3
Как сделать салат с копченой грудкой, кукурузой и яйцом? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Яйца заранее отварите в кипящей воде в течение 7-8 минут. За это время они успеют свариться. Слейте с яиц горячую воду, залейте их холодной водой и оставьте остывать. Для заправки салата будем использовать сметану с горчицей, но при желании можно их заменить на майонез или оставить только сметану.
Копченую куриную грудку нарежьте мелкими кубиками. Отварные яйца очистите от скорлупы.
Салат можно готовить сразу в салатнике, смешав все ингредиенты или же выложить слоями. Я готовлю слоями. Для этого поставьте сервировочное кольцо на тарелку и первым слоем выложите нарезанное куриное мясо. Немного прижмите его, чтобы слой был более плотный. Для заправки смешайте сметану с горчицей. Этот слой и все последующие промазывайте подготовленной заправкой.
Огурец, так же нарежьте мелким кубиком. Выложите нарезанный огурец следующим слоем поверх курицы.
Вареные яйца натрите на крупной терке и переложите их в кольцо, формируя следующий слой салата.
Последним слоем будет идти консервированная кукуруза. Слейте из баночки всю жидкость и выложите кукурузу сверху салата. Аккуратно снимите сервировочное кольцо. Перед подачей салат немного охладите в холодильнике. Готовый салат подавайте к столу, украсив свежей зеленью. Приятного аппетита!
Как правильно покупать консервированную кукурузу? Обязательно посмотрите срок годности на банке. Если емкость стеклянная, придирчиво рассмотрите зерна. Они должны быть одинакового размера и цвета, цельные и без пятен. В составе не должно быть красителей, консервантов и усилителей вкуса.
Обязательно мойте яйца перед использованием, так как даже на кажущейся чистой скорлупе могут находиться вредные бактерии. Лучше всего использовать моющие средства для пищевых продуктов и щетку.
Готовьте салаты только из полностью охлажденных продуктов. Приготовленный из теплых, салат может быстро испортиться.
Автор: Юлия М
Комментариев к рецепту: 2
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.