Салат с омлетом и курицей

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Как сделать салат с омлетом и курицей? Подготовьте простые продукты.

2. Шаг 2:

   

   Филе курицы вымойте и поставьте вариться. После закипания варите 20 минут, посолите, поперчите по вкусу.

3. Шаг 3:

   

   А пока займитесь омлетными блинчиками для салата. В мисочку разбейте одно яйцо, посолите, поперчите , хорошо взболтайте вилочкой.

4. Шаг 4:

   

   Сковородку нагрейте, добавьте немного растительного масла. Затем влейте омлетную смесь, круговыми движениями распределите по всему диаметру сковороды. Жарьте, переверните на другую сторону и доведите до готовности. Так же поступите с остальными яйцами. Всего для нашей порции салата жарим 3 омлетных блинчика.

5. Шаг 5:

   

   переложите на тарелочку, пусть остывают.

6. Шаг 6:

   

   Огурчики (если кожура молоденькая и тоненькая, то оставьте, если жесткая - лучше срезать) нарежьте небольшим брусочком.

7. Шаг 7:

   

   С кукурузы и горошка слейте жидкость, выложите вместе с нарезанными огурцами в салатник.

9. Шаг 8:

   

   Остывшие блинчики сверните в трубочку и нарежьте на полосочки.

10. Шаг 9:

    

    Добавьте омлетные полоски в салатник.

11. Шаг 10:

    

    Сваренное и остывшее куриное филе нужно измельчить. Способ выбирайте сами - можно нарезать кубиком, а можно руками порвать на волокна.

12. Шаг 11:

    

    Добавьте филе в салатник. Солите-перчите по вкусу. Заправьте салат майонезом. Можно майонез и сметану смешать в равных пропорциях - так салат станет еще нежнее. Если хотите уменьшить калорийность блюда - можете заправить его нежирным йогуртом.

13. Шаг 12:

    

    Перемешайте салат и сразу подавайте - он не нуждается в дополнительной пропитке.

14. Шаг 13:

    

    Салатик получается свежий, сытный и совсем не тяжелый для желудка. С кусочком хлеба прекрасный перекус.

15. Шаг 14:

    

    Готовьте на здоровье и удивляйте своих гостей!