Общее время приготовления: 40 мин
Кол-во порций: 12
Взбиваем яйца с сахаром 5 минут. До пышной массы.
Добавляем 2 ст.л. молока, 2ст.л. растительного масла.
Добавляем какао.Все перемешиваем.
Далее добавляем муку и разрыхлитель. Все перемешиваем.
Выливаем тесто в форму 20 на 30 см. застеленную бумагой. И ставим в разогретую духовку до 170гр. на 30 минут.
Готовый бисквит достаем, дадим 10 минут постоять и поливаем молоком 300мл. Делаем при это зубочисткой проколы. Оставляем остужаться полностью.
Далее взбиваем сливки с сахаром и ванильным сахаром. Если вы всегда взбиваете с загустителем то добавьте его. Но есть сливки которые уже идут с загустителем. Выкладываем сливки на верх кухена (пирога), разравниваем его.
Кухен убираем в холодильник на ночь.
На следующий день варим соус. Для этого смешаем сухой пакет пудинга с молоком и сахаром. Варим до загустения.Снимаем с огня. Добваляем поломанный шоколад. Перемешиваеми даем ему остыть.
Накрываем его пленкой в контакт и даем ему остыть.
Подается такой кухен так: отрезаете кусочек и поливаете его соусом. Очень вкусно. Стекающий соус напоминают слезы. Приятного аппетита.
Автор: Esenija
Комментариев к рецепту: 10
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.