Котлеты из фарша с кабачком на пару

Общее время приготовления: 50 мин

Кол-во порций: 5

Ингредиенты

• Кабачки (Я беру среднего размера,молодой кабачок.): 600 гр
• Лук: 1 шт.
• Овсяные хлопья (Мелкого помола.): 100 гр
• Соль: 0.5 чайн.л.
• Куриное филе (Можно также использовать филе индейки ,а если вам не хочется измельчать мясо ,то можно взять фарш куриный или индюшачий.): 800 гр
• Зелень ((по вкусу)): по вкусу
• Смесь трав: по вкусу
• Смесь перцев молотых: по вкусу

Как приготовить

• Шаг 1:

  Берем куриное филе и измельчаем в фарш. Можно взять индейку,но мне больше понравилось из курицы.

• Шаг 2:

  Измельчаем в блендере лук и добавляем к фаршу.

• Шаг 3:

  Измельчаем овсяные хлопья ,чтоб получить 100гр мелкого помола,нужно взять примерно 150гр обычных хлопьев.

• Шаг 4:

  Кабачек натереть на мелкой терке ,отжать и добавить в посуду. 5.Добавляем соль ,специи ,перец, зелень. Если фарш получился жидковатым, а добавлять больше овсянки вы не хотите - поставьте его в холодильник на час. Он загустеет и станет удобным для работы.

• Шаг 5:

  Перемешиваем.

• Шаг 6:

  Формируем котлетки , лучше формировать мокрыми руками. Ставим готовится на 30 минут.

• Шаг 7:

  Приятного аппетита!

Рецепт подходит для кормящих мам и для тех ,кто следит за своим питанием.

Автор: Мarigavr

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.