В котлетную массу не рекомендуется добавлять яичный белок, так как при обжаривании он быстро свертывается, мясо сжимается, выделяет большое количество сока, и котлеты получаются сухими.
Категории совета: Вторые горячие блюда, Котлеты, На ужин
Просмотров: 19 070
Комментарии к совету
Показать комментарии:
Можно вообще яйца заменить сыром натертым
Похожие советы
Рецепты к совету
161 ккал
2 ч
Мясо в простом, но эффектном маринаде - необыкновенно вкусно
247 ккал
30 мин
Великолепное сытное и вкусное блюдо для ужина. Вашей семье понравится!
138 ккал
40 мин
Простые, вкусные, нежные, на каждый день, с любым гарниром!
117 ккал
40 мин
Вкусные и питательные, нежные, полезные, на скорую руку!
184 ккал
40 мин
Оригинально, просто, недорого, к семейному обеду или ужину!
231 ккал
45 мин
Сочное, нежное и пикантное блюдо из доступных продуктов!
97 ккал
30 мин
Классические, самые вкусные, хрустящие, без масла!
210 ккал
1 ч
Простой рецепт нежных котлеток из кусочков филе курицы!
151 ккал
50 мин
Вкусное и полезное горячее из говядины!
245 ккал
1 ч 30 мин
Аппетитное семейное блюдо на каждый день на второе и ужин!
235 ккал
1 ч 30 мин
Очень вкусные, простые, подходят для ребенка и всей семьи!
181 ккал
1 ч
Очень вкусно, недорого, аппетитно из простых продуктов.
236 ккал
1 ч 30 мин
Нежные, вкусные, сочные, ароматные, на ужин для всей семьи!
232 ккал
30 мин
Очень быстро, очень просто, очень вкусно, на ужин!
389 ккал
1 ч 30 мин
Оригинальные, аппетитные, вкуснейшие, для всей семьи!
286 ккал
45 мин
Котлеты по-киевски классический рецепт на сковороде.