На главную

На сайте 26 453 рецептов
у 134 721 пользователей

Каталог рецептов

Котлеты из овсянки овсяные

Быстро готовятся, мягкие и ароматные! Котлеты из овсянки хороши и к завтраку, и к ужину. Лук для таких котлет лучше натирать на терке, а не измельчать ножом. Тогда во время обжарки овощ успеет пропечься. Овсянку не все любят, а вот в виде котлет она понравится многим. Вкусные и полезные котлеты для всей семьи, которые можно подавать со сметаной, горячей подливкой, холодным острым соусом и так далее.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Рецепто-сохранялку
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 12 порций

Овсяные хлопья

1

Вода

1

Куриные яйца

1

Растительное масло

3

Соль

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
185 ккал
Белков:5 гр
Жиров:13 гр
Углеводов:22 гр
Б/Ж/У: 13 / 32 / 55
Н9 / С86 / В5

Время приготовления: 35 мин

Опубликовано: Нинель

Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Подготовить все продукты.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Овсяные хлопья залить кипятком.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Накрыть крышкой и оставить на 15 минут.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Очистить луковицу и натереть на крупной терке.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Яйцо разболтать до однородности венчиком.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Насыпать к яйцу соль с черным перцем.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    В овсянку высыпать лук и перемешать.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Вылить в основную массу яйцо со специями.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Перемешать овсяную массу до однородного состояния.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    В разогретое масло выложить ложкой котлеты и обжарить с двух сторон.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    В теплом виде подать к столу овсяные котлеты. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Чтобы котлеты стали пышнее...Чтобы котлеты стали пышнее...

Чтобы котлеты стали более пышными и вкусными, попробуйте добавить в мясной фарш взбитый яичный белок.

Чтобы котлеты не разваливались на сковороде...Чтобы котлеты не разваливались на сковороде...

Чтобы котлеты во время жарки не разваливались, кладите в фарш разбухшую манную крупу. Достаточно одной столовой ложки манной крупы на полтора килограмма фарша.

Чтобы котлеты не липли друг к другу...Чтобы котлеты не липли друг к другу...

Чтобы рубленые котлеты не прилипали друг к другу, добавьте в фарш картофельную муку.

Самые вкусные рыбные котлеты получаются...Самые вкусные рыбные котлеты получаются...

Наиболее вкусные рыбные котлеты получаются из тушеного с овощами толстолобика крупных размеров.

Как сделать вкусные котлеты?Как сделать вкусные котлеты?

Самые вкусные котлеты получаются, если взять равные части говяжьего и свиного фарша.

Чтобы котлеты не стали слишком жирными...Чтобы котлеты не стали слишком жирными...

Если в котлеты положить слишком много хлеба, они получатся жирными. Так как хлеб имеет свойство впитывать в себя масло, добавляемое во время жарки.

Как правильно жарить котлеты?Как правильно жарить котлеты?

Котлеты нужно жарить на очень сильно разогретой сковороде. В противном случае они начнут терять сок и вкус.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Геркулес сырой - 390 ккал/100г
  • Овсяные хлопья - 305 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
Калорийность продуктов: Овсяные хлопья, Вода, Куриные яйца, Лук репчатый, Растительное масло, Соль, Перец черный молотый