Постные котлеты из геркулеса

Замечательные котлеты не только вкусны, но и полезны! Постные котлеты из геркулеса - очень полезное блюдо, оно особенно порадует тех, кто не любит мясо.

Главная
Лучшие рецепты
Категории рецепта
Постные котлеты из геркулеса

Ингредиенты и как готовить

+222

Сохранить в Рецепто-сохранялку

К сожалению у Вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить этот вопрос.

ингредиенты на 4 порции

Изменить состав рецепта

по вкусу

100

Всего:

Вес состава:	100 гр
Калорийность состава:	144 ккал
Белков:	3 гр
Жиров:	10 гр
Углеводов:	16 гр
Б/Ж/У:	10 / 35 / 55
Н38 / С62 / В0

Время приготовления: 1 ч

Опубликовано: Аннушка, Parra

Комментариев: 7

В личных кулинарных книгах: 302

Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Шаг 7:

Отмеряем стакан хлопьев и высыпаем его в миску. Льем в неё кипяток, и даем настояться за полчаса.

Тем временем обрабатываем чеснок с луком и картошкой. Пропускаем их через мясорубку. В получившуюся массу для лепки котлет сыпем размокший геркулес. Солим, перчим, добавляем зелень.

Все что остается, это слепить из массы котлетки и пожарить их на сковородочке. Надеюсь, вам полюбится.

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

lika 28.02.2013 09:28:57

Очень даже неплохо! Спасибо! Можно готовить и так.h

Котлеты из овсянки как мясные .Постный рецепт .

Parra 03.04.2013 14:32:22

Знакомый рецепт, когда я готовила почти такие котлеты из геркулеса, но добавляла бульонный кубик. С луком и чесноком они приобрели для меня новый , гораздо более интересный вкус. Хотя сразу сомневалась - не много ли?
Два стакана воды на стакан хлопьев - МНОГО. У меня получилась масса разве что на оладьи, пришлось добавлять геркулес до более плотной консистенции, о том чтобы "лепить" и речи не было - выкладывала ложкой на сковороду.
А в целом - вкусно, остро и необычно!

Шура 03.04.2013 16:18:45

Ну, девочки - столько полезных советов, что пора записывать в свою кулинарную книгу)))
Котлетки сделаю завтра, сегодня у меня постный борщ с фасолью и кекс с медом от Марины Петровны)))

Аннушка 04.04.2013 01:41:16

Parra спасибки за фотки!!!

Lina 21.01.2015 15:56:47

Вкусный и полезный рецепт,а главное для меня это диетический

larisa 24.08.2015 08:46:59

Согласна, что два стакана воды много , я добавляла полтора и то многовато. Котлетки получаются вкусные , остренькие. Мне больше понравились холодные.

елена бакаева 17.08.2018 17:09:10

Я делала котлетки, на один стакан геркулеса стакан воды, картофель на терке.Понравились
..
.

Советы к рецепту

Чтобы котлеты не липли друг к другу...

Чтобы рубленые котлеты не прилипали друг к другу, добавьте в фарш картофельную муку.

Читать полностью

Чтобы котлеты не разваливались на сковороде...

Чтобы котлеты во время жарки не разваливались, кладите в фарш разбухшую манную крупу. Достаточно одной столовой ложки манной крупы на полтора килограмма фарша.