Общее время приготовления: 1 ч 10 мин
Кол-во порций: 6
На 4 порции запеченного картофеля почистим и вымоем 5 средних картофелин и пару средних луковиц, смешаем по чайной ложке соли и специй, а также нам нужно 4 ст. ложки растительного масла.
Очищенный картофель нарезаем небольшими кусочками, как на суп.
Репчатый лук нарезаем не очень тонкими, толщиной около 5 мм четвертькольцами.
Помещаем нарезанные картофель и лук в форму для запекания, добавляем смесь соли и специй.
Поливаем картофель и лук растительным маслом.
Теперь тщательно перемешиваем руками картофель и лук с растительным маслом, солью и специями. Тем временем включаем духовку и разогреваем ее до 200 градусов.
Форму для запекания, заполненную картофелем с луком, ставим в горячую духовку на 40 минут.
Через 40 минут форму достаем из духовки и аккуратно ложкой перемешиваем картофель и лук снизу вверх.
Возвращаем форму с картофелем и луком в духовку, температуру убавляем до 180 градусов и запекаем еще в течение 20 минут.
Через 20 минут форму достаем из духовки – запеченный картофель готов.
Картофель, запеченный с луком в духовке, подаем на ужин, его на стол можно поставить прямо в форме для запекания на подставку.
Запеченный с луком картофель горячим раскладываем по тарелкам.
А чтобы блюдо было еще вкуснее и ароматнее, подаем к нему молодой чеснок.
Автор: Елена #1385
Комментариев к рецепту: 3
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.