Время приготовления: 10 мин
Кол-во порций: 1
1. Отрежьте кусок пищевой пленки квадратной формы, подготовьте нитку или небольшую веревочку. Пленку положите сверху на чашку.
2. Капните по центру немного оливкового масла (это нужно для того, чтобы белок не прилип, а хорошо распределился по пленке).
3. В небольшой сотейник влейте воду, поставьте на огонь.
4. Когда вода закипит, разбейте яйцо на пленку, приподнимите концы, и соберите пленку в мешочек, закрепив его сверху прочной ниткой.
5. Опустите мешочек с яйцом в кипящую воду и варите в течение 3 минут.
Такое яйцо обычно подают на поджаренном сухом хлебе, дополняют соусом и листьями салата.
Вкуснейшее сочетание!
Приятного аппетита!
Автор: СветаDi
Комментариев к рецепту: 4
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.