Время приготовления: 2 ч 30 мин
Кол-во порций: 4
Приступим к приготовлению:
- творог перетираем сквозь сито, затем добавляем к нему сметану и сахар, взбиваем с помощью блендера;
- желатин выкладываем в кружку, заливаем холодной водой, оставляем на 5-10 минут для набухания;
- фрукты очищаем от кожицы, нарезаем: банан - кружочками (банан следует сразу же сбрызнуть лимонным соком, чтобы он не потемнел), апельсин - кубиками, киви - часть тонкими пластинками, а часть кубиками;
- растапливаем набухший желатин в микроволновке в течение 10-15 секунд, наливаем в творожную массу, взбиваем блендером;
- апельсин и кубики киви выкладываем в получившуюся пышную белую массу, аккуратно перемешиваем;
- в силиконовую форму переливаем содержимое, на поверхности выкладываем банановые кружочки;
- отправляем десерт в холодильник на 2 часа для застывания, после чего переворачиваем форму на плоское блюдо, таким образом банановый слой будет служить основой десерта;
- охлажденный шоколад натираем на терку, украшаем им десерт, а по окружности украшаем оставшимся киви.
Наслаждайтесь с удовольствием!
Автор: ОльгаDo
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.