Пирог с брусникой и ванилью со сметанным кремом

Общее время приготовления: 1 ч

Кол-во порций: 8

Ингредиенты

Для теста:

• Брусника: 200 гр
• Разрыхлитель: 1 чайн.л.
• Пшеничная мука: 350 гр
• Куриные яйца: 2 шт.
• Ванильный сахар: 2 чайн.л.
• Сливочное масло (Я использовала маргарин.): 100 гр
• Сахар: 150 гр

Для крема:

• Сахар (можно 150): 100 гр
• Сметана (15-20%): 200 гр

Как приготовить

• Шаг 1:

  Продукты для пирога.

• Шаг 2:

  Продукты для крема.

• Шаг 3:

  Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.

• Шаг 4:

  Добавить яйца,перемешать.

• Шаг 5:

  Добавить разрыхлитель и муку,замесить не очень крутое тесто.

• Шаг 6:

  Тесто выложить в смазанную маслом форму,сделать бортики.

• Шаг 7:

  Бруснику вымыть, дать воде стечь. Ягоды выложить на тесто,разровнять. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 38-40 минут.

• Шаг 8:

  Сметану взбить с сахаром.

• Шаг 9:

  Горячий пирог залить кремом. Желательно дать пирогу постоять в холодильнике 3-4 часа. Приятного аппетита!

Автор: Люси #2

Комментариев к рецепту: 1

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.