Общее время приготовления: 1 ч
Кол-во порций: 8
Ингредиенты
Для начала необходимо отделить яичные желтки от белков.
Затем взбить миксером белки с одним стаканом сахара.
Добавляем туда желтки и опять все взбиваем.
Затем добавляем соду гашенную уксусом, перемешиваем
и добавляем стакан муки. Опять все перемешиваем до сметанообразной массы.
Форму для выпечки пирога смазываем маслом или маргарином. Яблоки нарезаем дольками толщиной 5 мм
и аккуратно выкладываем на дно формы. В итоге они должны подняться до самого верха нашего пирога.
Заливаем яблоки полученным тестом.
Выпекать необходимо бисквитный пирог с яблоками при температуре 200С – 250С где-то 30-40 мин. За 15 мин до готовности пирог можно полить взбитыми сливками.
Вместо яблок в качестве начинки также хорошо подойдет абрикос или слива.
Подавать пирог лучше к чаю.
Автор: М.Юля
Комментариев к рецепту: 4
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.