Общее время приготовления: 20 мин
Кол-во порций: 6
Как сделать салат с плавленным сыром яйцом и морковью? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца заранее отварите вкрутую. О том, как правильно это сделать, а также как выбрать яйца, читайте в отдельной статье по ссылке в конце рецепта. Сваренные яйца остудите в холодной воде, после чего очистите от скорлупы.
Натрите плавленый сыр на крупной терке.
Твердый сыр натрите на мелкой терке. Сыр можно использовать любой. Выбирайте тот, что больше нравится по вкусу. О замене сыров подробнее читайте в статье по ссылке в конце рецепта.
Вымойте и очистите морковь, затем натрите ее на крупной терке. Очистите чеснок от шелухи и пропустите через пресс.
Яйца натрите на крупной терке или нарежьте кубиком. Переложите все ингредиенты в глубокую миску или салатник. Заправьте салат майонезом. Майонез можно сделать самостоятельно. Рецепты домашнего майонеза вы найдёте после последнего шага.
Салат готов, можно подавать его к столу. Приятного аппетита!
Всё о яйцах: как выбирать, как сварить, чем отличаются яйца разной категории и полезные советы по теме читайте в этой статье.
Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус - это снизит калорийность блюда.
Готовьте салаты только из полностью охлажденных продуктов. Приготовленный из теплых, салат может быстро испортиться.
Как правильно заменять различные виды сыров в блюдах читайте в этой статье.
Так как степень солености, сладости, горечи, остроты, кислоты, жгучести у каждого индивидуальная, всегда добавляйте специи, пряности и приправы, ориентируясь на свой вкус! Если какую-то из приправ вы кладете впервые, то учтите, что есть специи, которые особенно важно не переложить (например, перец чили).
Автор: Елизавета
Комментариев к рецепту: 4
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.