Шоколадные маффины с кокосом

Общее время приготовления: 35 мин

Кол-во порций: 6

Ингредиенты

• Пшеничная мука: 110 гр
• Яйца (крупное): 1 шт.
• Сгущенное молоко: 100 гр
• Маргарин: 50 гр
• Какао: 20 гр
• Кокосовая стружка: 25 гр
• Разрыхлитель (без горки): 1 чайн.л.
• Соль: 0.5 гр

Как приготовить

• Шаг 1:

  Смешать муку, какао, разрыхлитель и соль.

• Шаг 2:

  Маргарин растопить. Он не должен быть горячим.

• Шаг 3:

  Яйцо со сгущенкой взбить в крепкую пену 5 минут.

• Шаг 4:

  Добавить к смеси маргарин и еще раз взбить.

• Шаг 5:

  К жидким ингредиентам добавить сухие и ложкой быстро замесить тесто. Оно получается довольно густое.

• Шаг 6:

  Добавить кокосовую стружку и перемешать.

• Шаг 7:

  Выложить тесто в смазанные маслом формы. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 20 минут. Остудить в формах. Хранить в плотно закрывающейся таре.

При желании на стадии взбивания яйца со сгущенкой можно добавить ванилин.

Автор: Татьяна ЕАО

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.