Общее время приготовления: 1 ч 25 мин
Кол-во порций: 8
Просеиваем муку через сито.
Просеиваем какао через сито.
Берем сухую и чистую миску, в которую разбиваем яйца.
Взбиваем яйца миксером до белой пены, добавляя в них небольшими порциями сахар.
Добавляем одну чайную ложку ванильного сахара и продолжаем взбивать. Получилась очень пышная яично-сахарная смесь.
Перемешиваем какао с мукой до однородной массы и просеивая добавляем в нашу яично-сахарную смесь.
Аккуратно перемешиваем, поднимаем лопаткой нашу смесь, сохраняя ее легкость и воздушность.
Берем форму для торта, застилаем ее пергаментом и смазав сливочным маслом...
выкладываем в нее наше тесто.
Даем нашей шоколадной массе разойтись по форме и постоять 20-30 минут.
После чего ставим в хорошо разогретую до 170 градусов духовку на 35 минут. Выключаем духовку и даем бисквиту постоять 5 минут. Остужаем готовый бисквит 15-20 минут при приоткрытой дверце в выключенной духовке.
Достаем из духовки форму с бисквитом и даем полностью остыть.
Проходим по форме тонким лезвием ножа, открываем форму, снимаем кольцо и убираем дно с пергаментом.
Вкуснейший, довольно мягкий и воздушный бисквит готов! Разрезаем наш бисквит на три ровные части, которые в дальнейшем пропитываются кремом, по вкусу и на любителя.
Готовим вкусно, готовим просто, готовим дома идеальный бисквит для торта вместе!
Идеальный шоколадный бисквит для торта!
Автор: Сибирячка готовит
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.