Пикантный соус к мясу с красным вином

Общее время приготовления: 20 мин

Кол-во порций: 6

Ингредиенты

• Груши: 2 шт.
• Вишня: 3 стол.л.
• Вино красное (Сухое красное.): 50 мл
• Яблочный уксус: 1 стол.л.
• Горчица зернистая: 2 стол.л.
• Сахар: 2 стол.л.
• Порошок горчицы (Зёрна сухой горчицы.): 1 стол.л.
• Соль: по вкусу

Смотри видео

Как приготовить

• Шаг 1:

  Подготавливаю необходимые продукты для приготовления фруктового соуса.

• Шаг 2:

  Грушу помыла, очистила от кожуры и нарезала кубиком.

• Шаг 3:

  Порезанную грушу с вишней измельчаю в блендоре.

• Шаг 4:

  Вот , что получаем.

• Шаг 5:

  В ковшик всыпаю сахар, вливаю вино, уксус,

• Шаг 6:

  горчицу, зёрна горчицы, и щепотку соли, ставлю на огонь и довожу до кипения.

• Шаг 7:

  В кипящую жидкость ввожу кусочки груши и вишни, даю закипеть и варю от 5 до 10 минут.

• Шаг 8:

  Горячий соус перекладываю в помытые сухие баночки или ёмкости для хранения, даю остыть до комнатной температуры, а затем ставлю в холодильник для хранения.

Фруктовый горчичный соус к мясу, приготовленный на основе фруктов, довольно экстравагантная идея.

Автор: Марина #811

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.