Быстрые пирожки за 30 минут

Общее время приготовления: 30 мин

Кол-во порций: 12

Ингредиенты

• Молоко: 250 мл
• Пшеничная мука: 550 гр
• Свежие дрожжи: 9 гр
• Сахар (1 ст.л сахара для теста, а 2 ст.л в творог.): 3 стол.л.
• Соль (0,5 ч.л соли для теста, а еще 0,5 ч.л в творог.): 1 чайн.л.
• Сливочное масло: 160 гр
• Творог: 300 гр
• Яйца: 1 шт.
• Ванилин: по вкусу

Смотри видео

Как приготовить

• Шаг 1:

  В теплое молоко добавляем сахар, дрожжи, соль, растопленное сл. масло перемешиваем, добавляем постепенно просеянную муку, замешиваем тесто.

• Шаг 2:

  Тесто должно получиться мягким, не забитым мукой, но и не липнуть к к рукам.

• Шаг 3:

  Сразу же раскатываем в жгут и нарезаем на одинаковые кусочки, каждый кусочек формируем в шарик. Шарик раскатываем, в середину кладем ложку начинки, у меня творог с сахаром и ванилью, формируем пирожок.

• Шаг 4:

  Складываем на смазанный маслом противень и сверху пирожки смазываем яйцом с добавлением ложки молока или просто желтком. Отправляем в разогретую духовку на 20 - 25 мин печем на среднем огне. Пирожки получаются безумно вкусными, тесто как будто слоится! Это тот вариант когда теста мало, а начинки много! Приятного аппетита!

Автор: Инна Рябченко

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.