Время приготовления: 7 д 30 мин
Кол-во порций: 10
1. Помойте морковку, почистите ее.
2. Нашинкуйте морковь (таким же образом, как на корейскую) или тоненько порежьте.
3. Морковь переложите в миску, добавьте соль и сахар, перемешайте. Дождитесь когда все кристаллики растворятся.
4. Тем временем почистите лук и нарежьте его полукольцами.
5. Порезанный лук добавьте к моркови, перемешайте.
6. Овощную смесь положите плотно в банку, накройте хлопковой салфеткой, обвяжите.
7. Поставьте морковь настаиваться в холодильник на неделю. Но, в принципе, ее уже можно есть через несколько часов - смотрите по своим предпочтениям. Через неделю морковь будет с более выраженным и насыщенным вкусом.
Приятного аппетита!
Автор: olgaS
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.